Humus cu doar 8,50 lei. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun

12 februarie 2017 23:00

Nu stai prea bine cu banii, eşti înainte de salariu sau pur şi simplu vrei să faci economie dar să mănânci ceva bun şi hrănitor. Noi te ajutăm. Vei găsi în fiecare zi, de luni până vineri, câte o reţetă ieftină. Cu mai puţin de 10 lei poţi găti feluri de mâncare delicioase. Astăzi, humus cu doar 8,50 lei.

Costuri aproximative ingrediente: năut: 3,50 lei, pastă de susan, semințe de susan: 2 lei, sare, boia şi usturoi: 1 leu, ulei: 1 leu, suc de lămâie: 0,50 lei. Total: 8,50 lei

Humus 

Ingrediente: o cutie de năut la conservă, o lingură de pastă de susan (tahini), sare, 2 căţei de ustuori, boia de ardei, 2 linguri ulei de măsline, o lingură suc de lămâie

Preparare: se scurge năutul (se mai păstrează puţin lichid și câteva boabe) şi se pasează cu blenderul. Se adaugă pasta de susan, căţeii de usturoi tăiaţi, sucul de lămâie, sare, uleiul de măsline şi se mixează în continuare. Dacă e prea gros se mai adaugă zeamă din conservă. Se ornează cu năut, semințe de susan și puțină boia de ardei.

Citește și: Chifteluțe din năut cu doar 7,50 lei. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun

Citește ultimele ȘTIRI pe Libertatea.ro