Afumă româneşte peştele în Suedia
|
|
|
Pentru că dorea să simtă gustul cărnii afumate “ca la mama acasă”, un român stabilit de peste 20 ani în Suedia şi-a făcut o afumătoare. Instalaţia, construită după metoda tradiţională românească, funcţionează cu lemne şi afumă peştele nordic în aproximativ 10 ore.
Emilian Nicolaidis, în vârstă de 62 de ani, trăieşte de mai bine de 20 de ani în Suedia. Pentru că alimentele conservate care se găsesc în comerţ nu l-au mulţumit (consideră că ele nu sunt afumate pe deplin, ci doar dau iluzia că ar fi), bărbatul a decis că ar fi bine să îşi construiască singur o instalaţie după modelul tradiţional românesc.
“Când am venit ultima dată în ţară, am căutat în mai multe magazine costiţă românească afumată. N-am găsit. Peste tot era costiţă cu boia. Aşa că atunci când m-am întors în Suedia, mi-am construit singur o afumătoare”, ne-a spus Emilian Nicolaidis.
Instalaţia montată în afara casei funcţionează cu lemne şi este dotată cu un termometru digital. Acesta îl anunţă pe Emilian când temperatura din afumătoare este cea dorită. Astfel, bărbatul ştie exact când preparatele lui - cârnaţii, costiţa sau peştii - sunt bine făcute.
Cârnaţii se afumă după 20 de ore, iar peştele, în aproape 10 ore
Voteaza articolul:
Calificativ (din 10 voturi):
Articol citit de:
9807
9807
|
|
|
Durerea în suflet macină familia bucureştencei Carmen Cîciu, care a făcut stop cardiorespirator la birou, marţea trecută. Marius, soţul femeii, nu mai are putere să zâmbească şi îşi adună forţele pentru a o conduce pe ultimul drum.
“Acum nu-mi [...]
Legiştii, procurorii şi inspectorii muncii desfăşoară anchete paralele pentru a stabili dacă Ramona Carmen Cîciu (34 de ani), care lucra ca programator la Ipsos Interactive Servicies, a murit sau nu din cauza epuizării şi a stresului. Autopsia femeii va fi efectuată astăzi [...]
Pizza Hut, Danone, KFC sau Zara sunt doar câteva din locurile de unde mulţi dintre noi se aprovizionează des. Ce nu prea se ştie însă e că aceste firme sunt administrate de cei mai bogaţi oameni prezenţi în Topul Miliardarilor Forbes pe 2010. Libertatea vi-i [...]
Conform declaraţiei depuse la Finanţe, un bucureştean a primit in 2008 pe drepturi de proprietate intelectuală o sumă colosală.Cand alţii nu ştiau ce să mai facă să se imbogăţească peste noapte sau cel puţin să se pună la adăpost de recesiune, un bucureştean a spart [...]
Românii pot aplica din nou, de astăzi, la programul “Prima casă”. După ce runda de debut a iniţiativei nu a reuşit să dezmorţească piaţa imobiliară, aşa cum şi-a dorit Guvernul, cea de-a doua vine şi cu câteva schimbări esenţiale, printre care şi [...]
Româncă arestată la Valencia pentru trafic de droguri
Poliţia spaniolă a reţinut cinci persoane: trei columbieni, un spaniol şi o [...]
Poliţia spaniolă a reţinut cinci persoane: trei columbieni, un spaniol şi o [...]
O româncă a fost arestată în Spania pentru răpirea unui copil
Poliţia spaniolă a arestat, ieri, trei persoane, doi pakistanezi şi o [...]
Poliţia spaniolă a arestat, ieri, trei persoane, doi pakistanezi şi o [...]
Cinci români arestaţi pentru jaf în Austria
Poliţia austriacă a arestat cinci români suspectaţi că l-au rănit [...]
Poliţia austriacă a arestat cinci români suspectaţi că l-au rănit [...]
Tatăl Silvanei, despre filosofia de viaţă a fiicei sale: «Cu facultatea nu faci bani»
Românca Silvana Brăgaru, care i-a înnebunit pe nemţi cu formele [...]
Românca Silvana Brăgaru, care i-a înnebunit pe nemţi cu formele [...]
Cinci români, arestaţi în Austria pentru că au jefuit un dealer de maşini
Cinci români suspectaţi că l-au rănit şi jefuit pe un dealer de [...]
Cinci români suspectaţi că l-au rănit şi jefuit pe un dealer de [...]
Violeta Dan are 21 de ani şi e din Bucureşti. Este pasionată de şedinţe foto, muzică şi dans. Ea ne-a [...]
råspuns la acuzår bizare
suntet prea obraznici !! vå rog så vå uitati in cimitirele vechi al tinuturilor amintite si vet aflaea adevårul
Maghiarizarea românilor era conştientizată la nivelul discursului public al liderilor cei mai autorizaţi, şi pusă în evidenţă de statisticile oficiale. Astfel, referindu-se la această realitate, într-o circulară din 1870, prin care se solicita colectarea fondurilor pentru restaurarea bisericii şi a şcolii confesionale ortodoxe din Sf. Gheorghe, mitropolitul Andrei Şaguna spunea: „Ştim cu toţii Iubiţilor! Între ce împrejurări critice au trăit confraţii noştri din ţinutul Secuimei şi trăiesc încă şi până în ziua de azi. Cu toţii simţim dăunătoarele urme, ce le-au lăsat influienţele timpurilor de mai înainte asupra credincioşilor noştri din Secuime. Nicăieri nu este atât de ameninţată naţionalitatea şi confesiunea noastră, ca acolo”. Despre unele dimensiuni ale procesului de maghiarizare a românilor din fostele judeţe Ciuc, Odorhei şi Treiscaune, vorbesc şi recensămintele de la sfârşitul sec. al XIX-lea şi începutul secol
råspuns la acuzår bizare
suntet prea obraznici !! vå rog så vå uitati in cimitirele vechi al tinuturilor amintite si vet afla dreptatea!!!
Maghiarizarea românilor era conştientizată la nivelul discursului public al liderilor cei mai autorizaţi, şi pusă în evidenţă de statisticile oficiale. Astfel, referindu-se la această realitate, într-o circulară din 1870, prin care se solicita colectarea fondurilor pentru restaurarea bisericii şi a şcolii confesionale ortodoxe din Sf. Gheorghe, mitropolitul Andrei Şaguna spunea: „Ştim cu toţii Iubiţilor! Între ce împrejurări critice au trăit confraţii noştri din ţinutul Secuimei şi trăiesc încă şi până în ziua de azi. Cu toţii simţim dăunătoarele urme, ce le-au lăsat influienţele timpurilor de mai înainte asupra credincioşilor noştri din Secuime. Nicăieri nu este atât de ameninţată naţionalitatea şi confesiunea noastră, ca acolo”. Despre unele dimensiuni ale procesului de maghiarizare a românilor din fostele judeţe Ciuc, Odorhei şi Treiscaune, vorbesc şi recensămintele de la sfârşitul sec. al XIX-lea şi începutul secol
vaghe
Maghiarizarea românilor era conştientizată la nivelul discursului public al liderilor cei mai autorizaţi, şi pusă în evidenţă de statisticile oficiale. Astfel, referindu-se la această realitate, într-o circulară din 1870, prin care se solicita colectarea fondurilor pentru restaurarea bisericii şi a şcolii confesionale ortodoxe din Sf. Gheorghe, mitropolitul Andrei Şaguna spunea: „Ştim cu toţii Iubiţilor! Între ce împrejurări critice au trăit confraţii noştri din ţinutul Secuimei şi trăiesc încă şi până în ziua de azi. Cu toţii simţim dăunătoarele urme, ce le-au lăsat influienţele timpurilor de mai înainte asupra credincioşilor noştri din Secuime. Nicăieri nu este atât de ameninţată naţionalitatea şi confesiunea noastră, ca acolo”. Despre unele dimensiuni ale procesului de maghiarizare a românilor din fostele judeţe Ciuc, Odorhei şi Treiscaune, vorbesc şi recensămintele de la sfârşitul sec. al XIX-lea şi începutul secol
libertate pentru maghiari in romania
Partidului Civic Maghiar a afirmat ca „membrii din toata tara ai PCM solicita organizarea unor actiuni majore de protest in Bucuresti si Transilvania.” Inca din 30 ianuarie a.c., Ziarul tragea un semnal de alarma in privinta infiintarii primului partid declarat antiromanesc, numit pompos Partidul Civic Maghiar, motivatia noastra din acel moment fiind aceea ca PCM are la conducere un lider separatist din Odorhei - Szasz Jeno - cunoscut ca un inversunat dusman al romanilor si totodata condamnat de organizatii evreiesti pentru atitudini antisemite. In urma unei ample investigatii, desfasurate pe parcursul a doua luni, reporterii ZIARUL au constatat ca Jeno Szsaz - liderul PCM - se face vinovat de savarsirea mai multor incalcari flagrante ale Codului Penal si, implicit, a Constitutiei. Jurnalistii ZIARUL au descoperit ca, pe listele de semnaturi depuse la inregistrarea partidului, exista persoane trecute de cate doua ori cu aceleasi nume si adresa; ca exista persoane care nici nu loc
b
ine exclusiv de cercetarea psihopedagogică (analiza de conţinut a manualelor). Cât de pricepuţi sunt aceşti cercetători în realizarea unei evaluări didactice a acestor manuale? Câţi dintre ei au ţinut un manual şcolar în mână sau au lucrat la catedră? De-contextualizarea intenţionată O altă tehnică folosită a fost de-contextualizarea intenţionată a unor secvenţe de conţinut, forţarea unor proximităţi şi resemantizarea lor aşa cum au vrut „interpreţii“. Mergând pe această logică investigativă e uşor de „demonstrat“ că acelaşi statut (poate şi mai rău!) îl poate primi şi Literatura română, şi Istoria, şi Geografia, şi Biologia. Dacă ar fi să ne luăm după unele scăpări ale manualelor, ar trebui desfiinţate multe discipline. Cât despre riscul îndoctrinării, acesta este valabil pentru toate materiile de învăţământ, ştiut fiind că se îndoctrinează în învăţământ nu (atât) prin ceea ce se spune, ci prin mo
Suedia
intr-adevar in Suedia nivelul de trai e bun,vazut din Romanica sau din padure,dar totusi poti locui cu chirie ap.cu 3 cam bucat.mare,in ex.Lund,Eslov,Malmo,Trelleborg etc.platind de la 450 euro in sus, incluzand si facturile de apa,caldura,curatenie,salarii angajati,iar curentul,antena tv,telefonul ti le platesti tu,ex.este un singur administrator la o duzina de blocuri.Cu cat locuiesti mai in nord viata e mai buna,pt ca sunt putini locuitori avand in vedere frigul.Chiria depinde de mai multi factori,eu am explicat pt salariul mediu/econm Sigur nu mai este acelasi nivel de trai cum era acum chiar 10 ani.Sistemul social este bine pus la punct si fara nici o grija sunt si din cei care primesc mita,jegosi,hoti si criminali dar mai discret...Daca ai un servici sigur poti cumpara masina si casa prin ipoteca.Daca insisti gasesti afumaturi din toate felurile,chiar si varza acra,in general la arabi.
Afacere!
Ar putea face o afacere din asta ... da na ..tataitza a plecat in plin comunism nu a avut de unde sa imprumute spiritul de afacerist !
22. apkah | 2010.02.08 | 23.00
Bai ! " Apport ! " Unde pp._izzdda maattii ai fugit cu carnatii ?
#25. danke | 2010.02.08 | 23.16
Ai inteles gresit, in unele comune, au moderatii majoritatea, in altele socialistii, dar statul si politica este condusa de guvern.
te întreb pentru că știu că sunt comunități mai mult decât socialiste, orășele chiar, sau poate am reținut informații aiurea, nu știu precis, așa am citit odată,
te întreb pentru că știu că sunt comunități mai mult decât socialiste, orășele chiar, sau poate am reținut informații aiurea, nu știu precis, așa am citit odată,
Pai...sa stii ca astia chiar sunt socialisti in adevaratul cuvant. Spatiul nu-mi permite sa descriu systemul dar toata lumea este multumita , nu avem coruptie, iar politicienii nu au imunitate. Nu se cumpara voturi si nu se fac scenarii de filme cu acuzatii in preajma alegerilor, mai pe scurt o societate civilizata.
#21. mulțumesc, omule | 2010.02.08 | 22.56
Pai...sa stii ca astia chiar sunt socialisti in adevaratul cuvant. Spatiul nu-mi permite sa descriu systemul dar toata lumea este multumita , nu avem coruptie, iar politicienii nu au imunitate. Nu se cumpara voturi si nu se fac scenarii de filme cu acuzatii in preajma alegerilor, mai pe scurt o societate civilizata.
dar cu comunismul suedez cum e? cel veritabil, socialistecologic
dar cu comunismul suedez cum e? cel veritabil, socialistecologic
Sincer nu stiu, eu locuiesc de peste 20 ani in padure si am apa proprie, iar apa calda mi-o incalzesc singur cu ajutorul unui boiler de 160l care are un efekt de 2Kw. ( 1Kw = 1,2 € ). Din cate stiu in general, cei de la oras platesc intre 800-1400 € pe luna apa rece, apa calda curent electric, depinde +- daca locuiesc la apartament sau daca locuiesc in vila. Curentul nu-i asa scump la noi, comparativ cu salarile si din comoditate incalzesc locuinta si electic si cu lemne, iar aragazul este electric.
#16. apkah | 2010.02.08 | 22.37
Vrei sa-ti schimbi nickul in ann:-us, cand postezi ? incearca cu " Röv hål " ca tot aia inseamna si ti se potriveste
mai sa dea dracu in ce hal a ajuns rahatul asta de ziar nici cuvantul anuuus nu mai poate fi scris
#16. curiozitate | 2010.02.08 | 22.28
Sincer nu stiu, eu locuiesc de peste 20 ani in padure si am apa proprie, iar apa calda mi-o incalzesc singur cu ajutorul unui boiler de 160l care are un efekt de 2Kw. ( 1Kw = 1,2 € ). Din cate stiu in general, cei de la oras platesc intre 800-1400 € pe luna apa rece, apa calda curent electric, depinde +- daca locuiesc la apartament sau daca locuiesc in vila. Curentul nu-i asa scump la noi, comparativ cu salarile si din comoditate incalzesc locuinta si electic si cu lemne, iar aragazul este electric.
batrane, cat e metrul cub de apa calda acolo? ca de cand voiam sa te intreb...cum se calculeaza, daca se adauga canalizarea, pierderi pe retea... daca vrei sa raspunzi
mai sa dea dracu in ce hal a ajuns rahatul asta de ziar nici cuvantul anuuus nu mai poate fi scris
batrane, cat e metrul cub de apa calda acolo? ca de cand voiam sa te intreb...cum se calculeaza, daca se adauga canalizarea, pierderi pe retea... daca vrei sa raspunzi
BBQ
Cred ca vorbim limbi diferite ; Bar-Be-Que este procesul de marinare a carnii si fripta la gratar, afumatul produselor din carne nu este acelasi lucru, in articol sa strecurat si o mica neintelegere, am fost nemultumit de produsele de carne din romania, in special costita afumata, pastrama etc. ca nu ereau afumate traditional si carmiate chimic, adica inmuiate intr-o solutie care le da o culoare( neatractiva dupa parerea mea ) si gust de fum .
Bar-Be-Que se numeste acest sistem, in functie de aroma lemnului folosit ai si gustul preparatului dorit...:)))
BBQ
Bar-Be-Que se numeste acest sistem, in functie de aroma lemnului folosit ai si gustul preparatului dorit...:)))
Kontroversiell
esti consecvent, ce mai incolo, incoace! bye
Respira linistita, ca nu am nesimtirea lui Bahmutenca sa va sufoc zilnic, este si ramane numai odata intamplare, in rest...pe totate holerele si leprele care continua sa faca aici reclame clandestine ii afum ca pe carnati de si cainii vor stramba din nas cum vor putii.
#10. Velvet | 2010.02.08 | 14.35
Respira linistita, ca nu am nesimtirea lui Bahmutenca sa va sufoc zilnic, este si ramane numai odata intamplare, in rest...pe totate holerele si leprele care continua sa faca aici reclame clandestine ii afum ca pe carnati de si cainii vor stramba din nas cum vor putii.
tareeeeeee! sa nu-mi spui ca asta esti tu?! ahahahhahaaa, sa vezi si sa nu crezi....maine ce mai citim despre tine?
Kontroversiell
tareeeeeee! sa nu-mi spui ca asta esti tu?! ahahahhahaaa, sa vezi si sa nu crezi....maine ce mai citim despre tine?
termometru
Ala e termometrul!
mai ariciule tata, ce-i cu omul ala din poza? parca are o pusca in mana......care-i legatura cu afumatoarea?
o caut pe masa lui kontroversiell sai gidil un pic amigdalele
Nu cumparati ! Nu incurajati haitele de hoti si lepre care fura din magazinele in tarile din vest. Toate sunt de Furat !
#7. Ionut | 2010.02.08 | 11.51
Nu cumparati ! Nu incurajati haitele de hoti si lepre care fura din magazinele in tarile din vest. Toate sunt de Furat !
#4. argint | 2010.02.08 | 10.22
Mai argintiule, ceasul la ora postarii arata 10:22 si tu esti afumat deja....
mai ariciule tata, ce-i cu omul ala din poza? parca are o pusca in mana......care-i legatura cu afumatoarea?
Nu,ca ala mananca de la gunoaie,sau din cersit !
Nu e Kontroversiell????
...
mai ariciule tata, ce-i cu omul ala din poza? parca are o pusca in mana......care-i legatura cu afumatoarea?
ba da
cind avea pojar
Nu e Kontroversiell????
raspuns
astai poponarulll de la popa sapca controversiell
Nu e Kontroversiell????
Nu e Kontroversiell????