19 Noi. 2015 07:31

Rețetă: FRITTATA ȚĂRĂNEASCĂ

Distribuie

TIMPI DE PREPARARE

Timp de preparare: 6 min
Timp de gatire: 14 min
Gata in: 20 min
INGREDIENTE

6 ouă
200 g brânză cheddar (sau orice altă brânză la alegere)
1 linguriță ulei de măsline extravirgin
1 ceapă roșie mică, tocată
4-5 felii de șuncă, tăiate
6 frunze proaspete de busuioc
sare și piper după gust
PREPARARE

Preîncălzește cuptorul la traptă mare și unge cu ulei o tavă care nu lipește.

Dă brânza aleasă pe răzătoare. Bate ouăle ușor și pune jumătate din cantitatea de brânză. Toacă ceapa, taie șunca fâșii și frunzele de busuioc proaspete. Acestea din urmă se taie cel mai rapid și ușor astfel: speli frunzele, le pui una peste alta, le rulezi și apoi le tai în fâșii subțiri.
Continuarea pe unica.ro

Loading...
Comentarii