01 Mar. 2010 12:26

Reţeta zilei – Roşii umplute cu legume

Distribuie

Ingrediente: patru roşii mari, o ceşcuţă cu mazăre, un cartof, un morcov, două linguri cu maioneză vegetală, câteva fire de pătrunjel pentru decor, sare, piper.

Preparare: se taie roşiile în două, în zig-zag, fără să li se scoată miezul. Cartoful şi morcovul se fierb şi se toacă, apoi se amestecă într-un castronel cu mazărea şi maioneza. Se condimentează, apoi se aşază deasupra jumătăţilor de roşie. Se ornează cu frunze de pătrunjel.

Loading...
Comentarii