01 Iun. 2017 23:30

Andive cu bacon și brânză. Gătește cu noi rețete delicioase!

Distribuie

Vrei să nu dai prea mulți bani pe mâncare, dar să ai o alimentație variată și sănătoasă? În loc să mergi la restaurant, mai bine gătește acasă. Vei avea control total asupra ingredientelor și te vei putea bucura și de aprecierea familiei sau a prietenilor. Încearcă rețetele noastre și te vei convinge!

 

Andive cu bacon și brânză 

 

Ingrediente: 800 g andive, 250 g bacon afumat, 4 căței de usturoi, zeama de la două lămâi, 250 g brânză, 100 g cremă de brânză, sare, parmezan pentru ornat

Preparare: se desfac primele frunze de la andive și se dau deoparte. Restul se opăresc puţin în apă clocotită. Se scot și se lasă să se scurgă pe un grătar. Se curăţă usturoiul, se sărează si se pisează. Se presară pe andive, care apoi se stropesc cu zeama de lămâie. Se umplu andivele cu crema de brânză, se înfăşoară în baconul afumat, se presară brânza rasă pe deasupra și se bagă pentru câteva minute în cuptor, să se rumenească şi să devină crocante. După ce se scot de la cuptor, se lasă să se răcească şi se servesc ornate cu parmezan.

 

Comentarii