29 Iul. 2017 23:00

Budincă de chia cu afine. Rețete de post/VIDEO

Distribuie

Budincă de chia cu afine

Ingrediente: două ceşti de afine,  5 linguri seminţe de chia, două ceşti de lapte de migdale sau cocos; decor: mentă

Preparare:  se amestecă seminţele de chia cu laptele de migdale sau cocos şi se sparg eventualele cocoloaşe care se formează. Se lasă la înmuiat seminţele de chia în lapte circa 15 minute, apoi se amestecă cu o furculiţă în vasul respectiv, pentru a elimina aglomerările de bobiţe. Se lasă amestecul la temperatura camerei circa 30 de minute, apoi se amestecă din nou cu o furculiţă sau cu un tel. Se dă la frigider peste noapte, în vasele în care se servește (pahare). Se presară deasupra afine proaspete și mentă.

 

Comentarii