01 Sep. 2017 23:30

Meniu complet cu mălai.Trei rețete simple și rapide. Budincă cu roșii/VIDEO

Distribuie

La sfârșit de săptămână te poți răsfăța cu un meniu pe bază de mălai. Cele trei rețete se pregăesc repede, arată bine și sunt delicioase. Gătește un meniu complet cu mălai: brioșe cu ardei, budincă cu roșii și chec cu unt.

Budincă cu roșii

Ingrediente: 250 g mălai, 6 roșii, 150 g mozzarella, 150 g telemea, sare, puțin unt pentru tavă, verdeață pentru ornat

Preparare: se prepară mămaliga (se pun la fiert 600 ml apă cu o linguriță rasă de sare și apoi se toarnă mălaiul și se fierbe 5-10 minute, amestecând). Când este gata fiartă se întinde într-un strat într-o tavă ceramică unsă cu unt. Se netezește bine, se așază deasupra roșiile tăiate și ambele tipuri de brânză. Se lasă la cuptor 15 minute. Se servește caldă, tăiată în bucăți și presărată cu verdeață.

Comentarii