14 Mai. 2017 23:30

Ciorbă din cap de pește cu doar 9,20 lei. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun

Distribuie

 

Nu stai prea bine cu banii, eşti înainte de salariu sau pur şi simplu vrei să faci economie, dar să mănânci ceva bun şi hrănitor. Noi te ajutăm. Vei găsi în fiecare zi, de luni până vineri, câte o reţetă ieftină. Cu mai puţin de 10 lei poţi găti feluri de mâncare delicioase.

 

Costuri aproximative ingrediente: pește –  5 lei, ţelină – 0,50 lei, roșii- 1 leu, ceapă – 0,20 lei, morcov– 0,50 lei, verdeaţă – 0,50, cartofi- 0,50 lei, piper, sare – 0,30 lei, oțet: 0,20 lei, ardei- 0,50 lei. Total: 9,20 lei

 

Ciorbă din cap de pește

 

Ingrediente: 2 cepe, 3 roșii, 1 morcov,  5 cartofi,  2 linguri oțet, sare, 1 ardei iute, leuștean, țelină frunze, pătrunjel, 2 capete de crap

Prepare: capetele de pește se spală și se curăță. Se spală roșiile, ceapa, morcovul, cartofii ardeiul și se taie mărunt. Se pune peștele la fiert împreună cu legumele și zarzavatul tocat în apă, cât să le acopere. După primele clocote se spumuiește și se lasă să fiarbă acoperit cel puțin o jumătate de oră. Se sărează, se toarnă oțetul și se adaugă verdeața tocată.

Comentarii