10 Iun. 2017 23:00

Halva cu vanilie

Distribuie

Ingrediente: 100 g semințe de floarea-soarelui crude și decojite, îndulcitor la alegere – 3 linguri de sirop de arțar sau de agave ori zahar pudră -, o linguriță de esență de vanilie, o lingură de rom (opțional).

Preparare: semințele de floarea-soarelui se rumenesc fără ulei timp de un minut într-o cratiță antiaderentă, amestecând continuu cu o lingură de lemn, ca să nu se ardă. Se lasă la răcit 2-3 minute și se macină până capătă textura grișului. Se adaugă îndulcitorul și vanilia și se amestecă bine până se omogenizeaza și devine o pastă fină. La final se pune romul.

 

Comentarii