30 Mai. 2017 23:30

Limbi de pisică cu ciocolată Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun

Distribuie

 

Nu stai prea bine cu banii, eşti înainte de salariu sau pur şi simplu vrei să faci economie dar să mănânci ceva bun şi hrănitor. Noi te ajutăm. Vei găsi în fiecare zi, de luni până vineri, câte o reţetă ieftină. Cu mai puţin de 10 lei poţi găti feluri de mâncare delicioase.

 

Costuri aproximative ingrediente: făină: 0,50 lei, zahăr: 0,50 lei, unt: 2 lei, ouă: 1,50 lei, sare: 0,50 lei, vanilie: 0,50 lei ciocolată- 3 lei. Total: 8,50 lei

 

Limbi de pisică cu ciocolată

 

Ingrediente: 100 g unt, 110 g zahăr, 3 albușuri, 100 g făină, o fiolă esență de vanilie, 1/2 fiolă esență de lămâie, un vârf de sare, o tabletă de ciocolată amăruie

Preparare: se preîncălzește cuptorul la temperatură mare și se pune o hârtie de copt pe o tavă. Într-un bol se bate untul la temperatura camerei cu o spatulă până devine cremos și maleabil. Se adaugă zahărul și se mixează în continuare. Se cerne făina deasupra și se încorporează încet. Separat, se bat albușurile până se obține o spumă tare. Se adaugă spuma de albușuri peste celălalt aluatul, amestecând cu mișcari largi, de jos în sus. Se pune aluatul într-un poș și se toarnă aluatul în tavă, sub o formă lunguiață, la o distanță considerabilă între ele, deoarece se vor lăți la căldură. Se dau la cuptor pentru 7-8 minute. Se topește ciocolata în baie de abur și se înmoaie fiecare fursec doar pe o parte. Se lasă la răcit.

 

Comentarii