11 Iun. 2017 23:30

Paste carbonara cu pătrunjel. Gătește cu noi rețete delicioase!

Distribuie

Vrei să nu dai prea mulți bani pe mâncare, dar să ai o alimentație variată și sănătoasă? În loc să mergi la restaurant, mai bine gătește acasă. Vei avea control total asupra ingredientelor și te vei putea bucura și de aprecierea familiei sau a prietenilor. Încearcă rețetele noastre și te vei convinge!

 

Paste carbonara cu pătrunjel

Ingrediente: o linguriță de pătrunjel, 500 g paste, 3 căței de usturoi, 4 ouă, 4 linguri smântână, 100 g parmezan ras, 200-400 g kaiser, sare

Preparare: se fierb pastele ţinând cont de indicaţiile ambalajului, apoi se scurg de apă. Kaiserul tăiat fâşii se căleşte câteva minute, după care se adaugă usturoiul tocat mărunt şi se mai lasă pe foc încă câteva minute. Se bat ouăle cu smântâna şi se adaugă un praf de sare. Se pun ouăle cu smântâna peste pastele fierbinţi, se adaugă parmezanul ras şi se amestecă. Se adaugă pătrunjelul şi piperul și se servesc.

 

Comentarii