06 Aug. 2017 23:30

Quesadilla de pui. Gătește cu noi rețete delicioase!

Distribuie

Vrei să nu dai prea mulți bani pe mâncare, dar să ai o alimentație variată și sănătoasă? În loc să mergi la restaurant, mai bine gătește acasă. Vei avea control total asupra ingredientelor și te vei putea bucura și de aprecierea familiei sau a prietenilor. Încearcă rețetele noastre și te vei convinge! Azi, quesadilla de pui.

 

Quesadilla de pui

 

Ingrediente: 500 g piept de pui, 4-5 foi de tortilla, 300 g cașcaval, 2-3 linguri ulei de măsline, o ceapă, sare, piper, boia de ardei dulce, 200 g ciuperci, oregano, usturoi granulat

Preparare: se încinge bine uleiul, apoi puneîn tigaie carnea tăiată cubulețe și condimentată cu sare, piper, boia, usturoi, după gust. Se amestecă sporadic și se gătește puiuil , apoi se pune într-un bol. Se  mai adaugă puțin ulei și se călește și ceapa tăiată fin, apoi ciupercile tocate. Se condimentează și se lasă pe foc până se călesc. Se ia o foaie de tortilla și pe jumătate din ea se pune un rând de cașcaval ras, apoi bucățele de pui și amestecul de ceapă cu ciuperci și iar cașcaval. Se pliază foaia, se unge cu ulei, pe amble părți și se rumenește într-o tigaie antiaderentă câte 2-3 minute pe fiecare parte. Se servesc calde cu salată sau sosuri.

 

Comentarii