22 Apr. 2017 23:00

Ruladă cu tocătură

Distribuie

 

Ingrediente: 1 kg carne de porc tocată, o cană de pesmet, un ou crud, 3 ouă fierte, 4 linguri de cașcaval ras, o legătură de pătrunjel, o ceapă, sare, piper, un prapor de porc.

Preparare: se amestecă bine carnea tocată cu pesmetul, oul crud, ceapa dată pe răzătoarea mică, cașcavalul și pătrunjelul tocat și se potrivește de sare și piper. Se întinde pe o folie alimentară, se așază pe mijloc, pe lung, cele 3 ouă, apoi se rulează carnea în jurul lor cu ajutorul foliei. Praporul se înfășoară apoi în jurul ruladei. Se stropește cu ulei de măsline o tavă și se așază rulada. Se dă la cuptor, la 190 de grade, o oră sau până se rumenește.

Comentarii
Ultimele Video-uri