01 Aug. 2017 23:30

Turtă dulce de post. Gătește cu noi rețete delicioase!

Distribuie

Vrei să nu dai prea mulți bani pe mâncare, dar să ai o alimentație variată și sănătoasă? În loc să mergi la restaurant, mai bine gătește acasă. Vei avea control total asupra ingredientelor și te vei putea bucura și de aprecierea familiei sau a prietenilor. Încearcă rețetele noastre și te vei convinge! Azi turtă dulce de post.

 

Turtă dulce de post

 

Ingrediente: 500 g zahăr, 500 ml apă, 2 pliculeţe praf de copt, oțet, o linguriţă scorţişoară, 1/2 linguriţă pudră de cuişoare,  făină cât cuprinde, pentru un aluat mai gros decât cel de chec

Preparare: mai întâi se caramelizează zahărul. Se adaugă apă şi se lasă pe foc până se topeşte tot caramelul. Se lasă să se răcească. Praful de copt se stinge cu puţin oţet şi se adaugă la siropul de zahăr ars. Tot în sirop se adaugă şi scorţişoara şi cuișoarele pudră. Se adaugă făină şi se amestecă bine totul. Se ia cu o linguriţă şi se pun grămăjoare într-o tavă cu hârtie de copt. E indicat să lași loc între ele pentru că îşi măresc volumul în cuptor.

Comentarii