Adaugă comentariuAproape nu exista bucovinean care sa nu stie unde locuieste “ministrul lor”, Gheorghe Flutur. Reporterii “Libertatii” au fost si ei la Gura Humorului, acasa la ministrul agriculturii, ca sa vada cum traieste un demnitar. Sotia acestuia, Eliza Flutur, a fost mai vorbareata si ne-a povestit cum a locuit ani de zile in padure.
Este suficient sa intrebi unde in Gura Humorului este casa lui Flutur si afli imediat: vila galbena, langa pod. De cand sotul ei a devenit ministru, Eliza Flutur a pus lacate la poarta, pentru ca zilnic intrau oameni straini in curte. ”Ma trezeam cu necunoscuti in casa, ca sa ceara bani, locuri de munca sau te miri ce. Am fost nevoita sa inchid poarta. Ma bucur mult pentru reusita sotului meu, dar cea mai frumoasa perioada a vietii noastre a fost vremea cand am locuit in padure. Ne-am cunoscut la o hora, in 1980, iar anul urmator ne-am casatorit. El avea 21 de ani si era student la Brasov. Au venit vorniceii calari sa ia mireasa si ca sa ma poata duce la biserica George a platit 10 litri de tuica”, povesteste Eliza.
Abia in 1991 au putut cumpara o casa veche, dupa ce George – cum este alintat – a strans bani in Germania. “M-au ajutat foarte mult cumnatii mei din Germania. Cinci ani am muncit la casa asta pana sa arate ca acum”, ne-a spus ministrul agriculturii. O vila impozanta, cu etaj, curte mare si mai multe garaje, iar in casa am gasit o curatenie desavarsita. De cand s-a implicat in politica Flutur este mai mult musafir acasa, la Humor. ”Copiii mei, Cristian si Cristiana, abia ma vad. Cand ma vedeau doua zile spuneau: „Uite! A venit taticul de aseara!”. Nici acum nu am timp sa trec pe acasa, dar de cate ori reusesc iau si mancare gatita de sotie, chiar si borsuri, pentru ca le duc lipsa”, spune ministrul agriculturii. Singura perioada din an in care ”se strange intreg clanul” este Craciunul. ”Atunci,
George face focul in semineu, cu lemn de prun, care miroase foarte frumos, impodobim brazii din curte, stam mult la povesti si asteptam colindatorii. Altfel, de cand e in politica nu ma ajuta cu nimic, doar ca imi da banii”, mai spune Eliza Flutur.
Clatite cu carne, „á la Eliza Flutur”
Eliza Flutur spune ca sotul ei este fericit cand are in farfurie clatite cu carne. Iata reteta: 4 oua se bat cu putina sare, un litru de lapte si faina, pana ce compozitia devine vascoasa. Se fac clatitele intr-o tava de cuptor si se coc. Separat, se calesc doua cepe in ulei, impreuna cu ciuperci taiate marunt (un castronel), cu frunze de oregano, busuioc, boia dulce, sare si putin piper. Cand compozitia este gata, se adauga carnea tocata de vita si putin de porc, precum si putina smantana. Se pune pe clatita, se ruleaza si se pun putin la cuptor. Sunt gustoase daca se pune deasupra cascaval ras si smantana.
Locul preferat din casa de la Gura Humorului este canapeaua din fata televizorului. In living ministrul si-a tapetat un perete intreg cu un peisaj superb, reprezentand o padure si un lac. Astfel isi aminteste de anii tineretii, cand a locuit intr-un ocol silvic
Cristiana, Eliza si George Flutur sunt emotionati cand se uita in albumul cu poze “din tinerete”.Mai ales pentru ca abia au aniversat nunta de argint. “In loc sa fie acasa, George era la Bucuresti, la sedinta de Guvern”, spune sotia. Din fotografie lipseste fiul, Cristian,aflat in vacanta pe Litoral
Din cauza programului incarcat, ministrul nu mai are timp decat sa taie painea si sa aduca apa