De Paşte, Alexandru Constantin găteşte pască şi drob

„Am gătit alături de Sorin Ghiţă pentru prima oară, pască şi drob. A fost o experienţă interesantă, mai ales că, în Ardeal, reţetele sunt uşor diferite. Pasca se face precum o pâine simpla şi dulce, iar ingredientele pentru drob sunt preparate altfel, înainte de a fi introduse în cuptor. Chiar dacă sunt începător în ale gătitului, bucătarul mi-a confirmat faptul că m-am descurcat destul de bine. În plus, am mai aflat un lucru interesant. Potrivit unei vorbe din popor, în momentul în care se pun ouăle la fiert, nu e bine să vorbeşti lângă ele, pentru că se crapă”, spune Alexandru Constantin. Pe Alexandru Constantin îl puteţi urmări prezentând alături de Andreea Fried jurnalul „Focus Monden”, de luni până  joi, la Prima TV.
 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE