Prăjitura cu spanac gătită de Elwira Petre. O recomandă pentru masa de Paște: „Nu are aproape deloc gust de spanac”
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Elwira Petre a împărtășit rețeta ei de prăjitură cu spanac despre care spune că e potrivită și pentru masa de Paște. Așa dovedește că nu e talentat doar la dans, ci și foarte pricepută în bucătărie.
De ceva vreme, pe contul ei de Instagram, Elwira Petre dezvăluie fanilor ei rețetele sale preferate. De data aceasta, înainte de Paște, ea a gătit prăjitură cu spanac. „Ați gustat vreodată prăjitură cu spanac? Este un vis pe masă de Paște, că tot se apropie. Este foarte ușor de pregătit chiar și pentru cineva care nu a pășit vreodată în bucătărie. Vă îndemn să vă surprindeți musafirii cu o rețetă care arată spectaculos”, a spus ea, după care a dezvăluit ingredientele și modul de preparare.
Prăjitura cu spanac a Elwirei Petre
Pentru blat, Elwira Petre spune că e nevoie de: „O cană de făină (aproximativ 200 - 250g), 200 gr. baby spanac, 1/2 cană de zahăr (de care folosiți, poate fi și brun), 3 ouă, 1/2 cană ulei de floarea soarelui, 1 plic praf de copt, 1/2 linguriță bicarbonat alimentar”.
În schimb, pentru cremă e nevoie de: „500 ml smântână pentru frișcă, 30% grăsime 500 gr. mascarpone, 3 lingurițe de zahăr pudră”.
Ea a explicat și modul de preparare: „Într-un vas amestecăm făina, zahărul, bicarbonatul și praful de copt. Spanacul, ouăle și uleiul le punem la blender împreună. Amestecăm totul și turnăm într-o tavă rotundă, apoi punem la cuptor pentru 40 minute, la 180 grade.
Crema se obține așa: batem cu mixerul smântâna și zahărul pudră, apoi, cu o spatulă de silicon, amestecăm mascarpone. După ce scoateți prăjitura din cuptor lăsăți-o se se răcească, apoi tăiați marginile cu un cuțit, atât încât să descoperiți culoarea verde intens a spanacului.
Marginile se păstrează pentru decor. Trecem la ‘montaj’: Pe blatul răcit punem crema de mascarpone, apoi firimituri de la marginile tăiate. Decorăm cu fructe de pădure. Sper că v-am inspirat și o veți pregăti. Veți fi surprinse că nu are aproape deloc gust de spanac ?”.
„Superb arată, că un câmp înflorit! Mi se pare foarte potrivită pentru ziua de Florii. Aduce primăvară în casă. Mulțumesc, Elwira”, i-a comentat una dintre urmăritoare.
Elwira Petre nu a mâncat nimic 3 zile
Anul trecut, Elwira Petre a postat un video în care le povestește fanilor săi experiența sa cu postul negru pentru trei zile. Printr-o experiență asemănătoare a trecut și Damian Drăghici, care nu a mâncat nimic timp de 7 zile.
„Vreau să vă povestesc despre cea mai recentă experiență a mea. Anul acesta mi-am propus să am mai mare grijă de corpul meu. Îmi doream să încerc de mult 3 day water fast. Și acum a venit momentul perfect! Nu știam la ce să mă aștept, însă știam foarte bine care sunt beneficiile acestui «post»”, a spus aceasta pe Instagram.
„În primul rând, vreau să vă spun că această experiență este una unică și este una foarte specială, pentru că este o călătorie împreună cu corpul tău, cu mintea ta, în care eu, cel puțin, nu știam la ce să mă aștept. Eu am mai făcut fasting, dar recunosc că cel mai lung a fost de 48 de ore, niciodată 72 și nu știam la ce să mă aștept.
Prima zi era una chiar foarte bună, pentru că sunt obișnuită, cel puțin o dată pe lună, o dată pe săptămână să fac fasting de 24 de ore. În a doua zi au început un pic problemele, pentru că nu mi-a fost foame, dar recunosc că mă simțeam foarte obosită, mă simțeam obosită seara și m-am pus să dorm mai devreme”, a mărturisit Elwira Petre în videoclipul postat pe Instagram.
