Te lingi pe degete! Uite ce tort cu mere a făcut Laura Cosoi! REȚETA&FOTO

• 6 ouă;
• 6 linguri de făină;
• 6 linguri de zahăr;
• coajă de lămâie;
• 2 pliculețe de praf de copt;
• 2 pliculețe de zahăr vanilat;
• 1 fiolă esnta de rom;
• 5-6 mere;
• 5-6 lingurițe  dulceața de vișine ;
• miez de nucă;
• smântâna pentru frișcă;
• 1/2 pahar de lapte;
• 1/2 pahar de ulei;

Mod de preparare:

„Merele se curată și se scot cotoarele. În cratița în care faci tortul pui 150 g zahăr pe care îl caramelizezi și tapetezi  pereții vasului cu el. Pui merele curățate și le umpli cu dulceața de vișine (sau ce dulceața îți place ție). Pandișpanul îl faci din câte ouă preferi (în funcție de dimensiunea cratiței). Important este ca numărul de ouă să fie același cu numărul de linguri de zahăr și numărul de linguri de făină.

Pui pandișpanul peste mere, lăsând o găurică mică pentru ca aburul de la mere să poată ieși.

Îl dai la cuptor și îl lași aproximativ 40 de minute, însă, ca să-ți dai seama dacă blatul s-a copt, cel mai bine este să-l verifici la mijloc când s-a rumenit. Îl lași să se răcească și apoi îl insiropezi cu un sirop de rom (apa + zahăr + o fiolă de esența rom ). Îl răstorni pe un platou, îl lași să se răcească și apoi îl ornezi cu multă frișcă naturală”, a scris Laura Cosoi pe blogul personal.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE