Tocăniţă de inimioare la doar 9,50 lei. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun/VIDEO

Costuri aproximative ingrediente: inimioare: 5 lei, ceapă: 0,50 lei, sare, piper: 0,50 lei, dafin: 0,50 lei, pastă tomate: 0,50 lei, ulei: 0,50, usturoi: 0,50 lei, pătrunjel: 0,50 lei, făină: 0,50 lei, ardei, 0,50 lei.Total: 9,50 lei

Tocăniţă de inimioare

Ingrediente: 400 g inimi de pui, 2 cepe mari, un ardei gras roșu și unul verde, 3 linguri pastă de tomate, o foaie de dafin, apă,  3 linguri ulei, o linguriţă de făină, 2-3 căţei de usturoi, pătrunjel, sare, piper

Preparare: Se curăţă şi se spală bine inimioarele şi apoi se taie în jumătăți. Se pun la fiert cu 1 litru de apă şi cu foaia de dafin timp de 40 de minute, până când sunt aproape pătrunse. Se curăţă ceapa şi ardeii şi se taie cubuleţe. Se încinge uleiul într-o cratiţă şi se sotează ceapa şi ardeii câteva minute, după care se stinge cu câteva linguri din zeama în care au fiert măruntaiele. Apoi se adaugă inimioarele şi încă 500 ml de apă şi se fierb 10 minute. Se pun apoi pasta de tomate şi usturoiul pisat şi se mai fierbe 5 minute totul. Se asezonează cu sare şi piper şi se serveşte presărată cu verdeaţă.

Citește și:  Tocăniţă de ciuperci la doar 9 lei. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun/ VIDEO

Urmărește-ne pe Google News