5 alimente care apără inima, pe caniculă | Roşiile previn infarctul de miocard!

Cartofi

Sunt bogaţi în potasiu, un nutrient ce reduce tensiunea arterială. Consumă-i cu încredere, preparaţi sub orice altă formă, mai puţin… prăjiţi!

Tomate

Licopenul – unul dintre cei mai puternici antioxidanţi naturali – e principalul nutrient din compoziţia roşiilor. El este cel care dă culoarea specifică tomatelor şi aduce cele mai multe beneficii pentru sănătate: reduce nivelul colesterolului rău, care altminteri s-ar depune pe vasele de sânge şi le-ar bloca, împiedicând circulaţia sangvină şi favorizând producerea unui infarct miocardic.

Morcovi

Morcovii conţin din plin caroten, vitamina C, vitamina A şi fibre, nutrienţi care protejează sănătatea aparatului cardiovascular, în ansamblu.

Ardei gras

Conţine vitamina B6 şi acid folic, foarte importante pentru reducerea nivelului de homocisteină – substanţă asociată cu deteriorarea vaselor de sânge şi cu riscul crescut de atac de inimă. Alege ardei graşi roşii, care conţin licopen (ceva mai puţin decât roşiile, dar suficient pentru a stimula activitatea cardiacă).

Peşte

Somonul şi rudele lui mai accesibile ca preţ – sardinele, macroul, tonul, heringii – sunt specii de peşte foarte bogate în acizi graşi omega- 3, esenţiali pentru buna funcţionare a inimii (combat ateroscleroza – depunerile de grăsime în artere), aritmia (bătăile neregulate ale cordului) şi ţin sub control trigliceridele (grăsimi din sânge implicate în declanşarea afecţiunilor cardiovasculare, a obezităţii şi a diabetului).

Roşiile… galbene – mai puţin indicate

Producătorii le laudă, spunând că sunt mai dulci, mai puţin apoase şi mai puţin acide. Dar, tocmai pentru că sunt galbene, aceste roşii conţin mai puţin licopen. Deci, dacă vorbim strict despre sănătatea inimii, roşiile… roşii sunt de preferat.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE