Meniul de la masa de Revelion poate influenţa intensitatea stării de mahmureală de a doua zi, anumite alimente eliminând aceaste neplăceri, potrivit nutriţioniştilor britanici.
"Fasolea, avocado şi cerealele eliberează energia treptat, aşa că, dacă mănânci aşa ceva înainte să ajungi la o petrecere, cu siguranţă nu vei fi înfomentat. Aceste alimente te fac să nu resimţi imediat efectele alcoolului şi nu o să simţi nevoia să bei încă un pahar atât de repede", a declarat nutiriţionistul Azmina Govindji.
De asemenea, un alt adjuvant în prevenirea stării de mahmureală este sucul de mere. O chiflă făcută din făină integrală, în care se pune somon afumat, brânză grasă şi roşii este o altă variantă de meniu echilibrat. Urmat de o banană şi de un pahar mare de suc de portocale, acest meniu e indicat înainte de petreceri.
Printre alimentele recomandate de nutriţionişti se mai numără şi supa de linte, omleta, pâinea de secară şi mierea, scrie Mediafax.