Meniu zilnic cu cereale, legume şi fructe

Cantitatea de proteine (aportul) de 0,8-1 g/kg corp trebuie asigurat din alimente precum carne slabă de pasăre, peşte, vită, lactate degresate, leguminoase (fasole, soia), importante şi pentru o mai bună menţinere a masei musculare. Aceasta se mai poate face şi prin sport sau diverse tipuri de activitate fizică.
Alimentele bogate în fibre (cereale integrale, legume, fructe) trebuie să facă parte din meniul zilnic. Acestea asigură un tranzit intestinal adecvat, îmbunătăţesc profilul lipidic, furnizând energie printr-un consum scăzut de calorii. Leguminoasele precum fasolea conţin fibre solubile şi glucide cu eliberare lentă, care menţin scăzut nivelul de insulină, pentru a stoca mai puţină grăsime în ţesutul adipos.

ANTIOXIDANŢII SUNT ESENŢIALI

Una din teoriile îmbătrânirii este cea a radicalilor liberi, care sunt responsabili pentru degradarea celulelor şi a componentelor acestora. Astfel, aportul de alimente bogate în antioxidanţi (precum fructele şi legumele în stare crudă, proaspete) reprezintă o armă împotriva radicalilor liberi. Licopenul din roşii, pepene roşu, grepfrutul roz este unul dintre cei mai eficienţi antioxidanţi. O categorie de lipide sănătoase care fac parte din alimentaţia echilibrată o reprezintă acizii graşi esenţiali Omega 3. Aceştia se găsesc în carnea de peşte precum macrou, somon, sardine, dar şi în seminţele de in şi nuci. Efectele acestora sunt de scădere a riscului de boli cronice, care pot apărea odată cu trecerea anilor, precum bolile cardiovasculare, articulare şi cancerul. „Prezenţa acestor categorii de lipide în structura creierului le fac importante în funcţia cognitivă şi în menţinerea memoriei în parametri optimi. Alte motive pentru care merită să fie inclus în meniu şi puţin peşte sunt întărirea structurilor osoase, reducerea incidenţei cancerului colorectal şi de sân. Pe lângă aceste categorii alimentare, prezenţa unor compuşi din condimente sau plante pot accelera uşor metabolismul. Piperul negru conţine alkaloidul piperină, iar ceaiul oolong conţine polifenoli”, a mai adăugat medicul specialist.
Material preluat din revista Libertatea pentru Femei

EXCLUSIV Mărturisiri în premieră: „Am văzut-o dezbrăcată pe Serena Williams în vestiar. Am fost șocată o săptămână”
PARTENERI - GSP.RO
EXCLUSIV Mărturisiri în premieră: „Am văzut-o dezbrăcată pe Serena Williams în vestiar. Am fost șocată o săptămână”
Selly, umilit de Mircea Badea! Cum a putut să-l facă de râs la TV
Playtech.ro
Selly, umilit de Mircea Badea! Cum a putut să-l facă de râs la TV
Râuri de lacrimi şi amenzi în casa Duduienilor, la comemorarea lui Emi Pian. Adi Minune şi Florin Salam i-au făcut pe toţi să plângă
Observatornews.ro
Râuri de lacrimi şi amenzi în casa Duduienilor, la comemorarea lui Emi Pian. Adi Minune şi Florin Salam i-au făcut pe toţi să plângă
Horoscop 2 martie 2021. Taurii se bucură de o întorsătură care poate bloca planurile unor apropiați
HOROSCOP
Horoscop 2 martie 2021. Taurii se bucură de o întorsătură care poate bloca planurile unor apropiați
Șoșoacă l-a atacat pe Orban, provocând râsete: ”Nu știam că știți să numărați până la 1 minut”
Știrileprotv.ro
Șoșoacă l-a atacat pe Orban, provocând râsete: ”Nu știam că știți să numărați până la 1 minut”
ŞOC! Băiatul care a prevestit pandemia anunţă o nouă TRAGEDIE pentru omenire. Ce urmează să se întâmple între decembrie 2020 şi martie 2021
Telekomsport
ŞOC! Băiatul care a prevestit pandemia anunţă o nouă TRAGEDIE pentru omenire. Ce urmează să se întâmple între decembrie 2020 şi martie 2021
Știi câți bani câștigi de fapt? Cum să calculezi diferența dintre venitul „în mână” și venitul „în buzunar” (Publicitate)
PUBLICITATE
Știi câți bani câștigi de fapt? Cum să calculezi diferența dintre venitul „în mână” și venitul „în buzunar” (Publicitate)