► Ingrediente
►8 aripi de curcan
►4 ardei
►un fir praz
►2-3 fire usturoi
►2 cepe
►o țelină mică
►sare grunjoasă
►piper negru și verde măcinat
►busuioc verde
►6 roșii medii
►75 g unt
►3 linguri ulei de măsline
►un praf curry
►o linguriță miere

► Preparare:
1. Se spală aripile, apoi se condimentează cu sare, piper și busuioc verde.
2. Se curăță prazul și usturoiul și se pasează. Se împănează aripioarele cu pasta aromată și se lasă câteva ore la rece.
3. Între timp, se curăță şi se toacă ceapa şi țelina și se călesc în uleiul de măsline. Se adaugă roșiile pasate și se potrivesc cu sare și piper, după gust. Se lasă să scadă și, la final, se adaugă mierea şi curry.
4. Se pun aripile într-o tavă, la cuptor, şi se rumenesc. Se servesc cu legumele în sos.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.