De Rodica Dirzu,

Costuri aproximative ingrediente: ouă- 1,50 lei, zahăr – 0,50 lei, vanilie- 1 leu, oţet- 0,50 lei, colorant: 1 leu. Total: 4,50 lei

Bezele roz

Ingrediente: 3 albuşuri, 150 g zahăr fin, ¼ linguriţă oţet de vin alb, o linguriţă extract de vanilie, câteva picături de colorant alimentar roșu

Preparare: se încinge cuptorul la 100 grade. Albuşurile se bat spumă la viteza medie. Se adaugă oţetul şi se continuă mixarea adaugând treptat zahărul, apoi vanilia. Bezeaua este gata de pus la copt când are un aspect lucios şi e la fel de tare ca frişca. Înainte de a forma bezelele se adaugă câteva picături de colorant alimentar roșu care se înglobează cu o spatulă. Cu o lingură sau cu posul de patiserie se formeză bezele în tavă, pe o hârtie de copt. Se pun la cuptor timp de 1 ½ – 1 ¾ ore. Sunt gata când devin crocante la exterior, iar în interior miezul este moale. Nu se scoate tava din cuptor. Se opreşte focul şi se lasă uşa întredeschisă. E bine să le laşi în cuptor peste noapte.

 

Benny scos din sărite: „M-am uitat pe Instagramul Cristinei Neagu și mi-era rușine, frate!”
GSP.RO

Benny scos din sărite: „M-am uitat pe Instagramul Cristinei Neagu și mi-era rușine, frate!”

Horoscop 8 decembrie 2019. Vărsătorii își fac griji legate de bani
HOROSCOP

Horoscop 8 decembrie 2019. Vărsătorii își fac griji legate de bani