PORȚII: 8-10
PREPARARE: 30 min
coacere: 40 MIN
► Ingrediente
►300 g făină
►150 g margarină
►100 ml apă minerală
►10 g drojdie ►sare
►3-4 frunze busuioc proaspăt
►150 g ciuperci
►o legătură mărar
►50 g cașcaval de post
►ulei de floarea-soarelui

► Preparare:
1. Se spală ciupercile, se taie feliuțe şi se călesc în puţin ulei. 2. Cașcavalul se taie cubulețe, iar mărarul se toacă mărunt.
3. Se cerne făina, se face gaură la mijloc și se pun margarina, drojdia, apa, sarea, ciupercile, cașcavalul și verdeața. Se amestecă ingredientele, apoi aluatul obţinut se lasă să crească la temperatura camerei.
4. Se umplu formele de brioşe tapetate cu hârtie de copt cu aluat, se lasă să mai crească în forme 10 minute, apoi se coc la 150°C. Se servesc ornate cu busuioc.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (4)
Avatar comentarii

Roxana22 01.09.2023, 00:44

reteta excelenta

Avatar comentarii

Roxana22 09.10.2023, 23:13

Un articol util cu reteta excelenta

Avatar comentarii

Roxana22 11.10.2023, 00:14

Un articol util cu reteta excelenta

Vezi toate comentariile (4)
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.