Ingrediente: 7 cartofi, 200 g mozzarella, 150 g brânză de vaci, două ouă, 100 g unt, 100 g smântână, pătrunjel, sare, piper.Mod de preparare: se fierb cartofii. Separat, se rade brânza mozzarella şi se omogenizează cu brânza de vaci. Se adaugă untul moale, ouăle şi pătrunjelul tocat mărunt, sarea şi piperul. Se taie cartofii pe jumătate, se scoate miezul şi se umplu cu crema preparată. Se aşază pe hârtie de copt şi se coc. După ce s-au rumenit, se scot şi se servesc cu smântână deasupra.
MirunaI 09.08.2023, 17:25
buna combinatie de incercat
Roxana22 31.08.2023, 00:02
reteta excelenta
Any0205 23.10.2023, 01:28
O rețeta foarte sănătoasă!