► Ingrediente
► 6 cartofi
►un ou
►sare grunjoasă
►100 g unt
►ulei pentru prăjit
►pesmet
►2 ouă
►2-3 linguri făină
►8-10 felii de bacon afumat
►rozmarin pentru ornat

► Preparare:
1. Se spală cartofii și se pun să fiarbă în coajă, în apă cu sare. După ce au fiert, se scot, se răcesc ușor și se curăță. Se taie și se zdrobesc. Se adaugă sare, oul crud și untul și se formează o compoziție ușor de modelat.
2. Se întinde pe planșetă și se taie cu forma. Se iau bucățile de aluat, se trec prin făină, ou și pesmet și se prăjesc în uleiul încins. Se scot pe hârtie și se scurg de grăsime.
3. Feliile de bacon se călesc puţin în tigaie, apoi se servesc deasupra cartofilor pane, ornaţi cu rozmarin proaspăt.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (1)
Avatar comentarii

Roxana22 13.10.2023, 16:51

Un articol util cu reteta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.