Câte tipuri de vin roșu există și care sunt acestea
Două pahare de vin roşu alături de un ciorchine de strugure roşu şi un platou cu mezeluri.
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Regretatul scriitor, romancier şi dramaturg Fănuş Neagu spunea odată că „trebuie să te împrietenești cu vinul și să-l alegi pe cel căruia merită să îi spui dumneavoastră”.
Vinul este una dintre cele mai apreciate băuturi din lume, iar țara noastră are o îndelungată istorie de peste două milenii în acest domeniu. De altfel, România este unul dintre cei mai importanți producători de vinuri din Europa, ocupând locul al șaselea.
În acest articol ne vom îndrepta atenția către vinurile roșii și îți vom spune câte tipuri există și care sunt acestea.
Câte tipuri de vinuri roșii există?
Vinurile roșii au un caracter și o structură aparte, care fac să fie foarte apreciate la nivel mondial atât pentru vigoarea și intensitatea gustului, cât și pentru numeroasele beneficii pe care le are asupra organismului uman.
De aceea, de multe ori, vinurile roșii reprezintă prima opțiune la mesele festive importante ori la ocaziile speciale din viața noastră.
Acestea sunt asociate de obicei cu preparate din carne roșie, și anume porc, vită, curcan, miel sau vânat. De asemenea, un vin roșu este recomandat să fie consumat atunci când se servește o porție de paste cu un sos mai greu sau o pizza.
Vinurile roșii sunt obținute din soiuri de struguri precum Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Shiraz, Malbec.
Culoarea vinului roșu este dată de pielița boabei de strugure. Cu cât mustul va sta mai mult în contact cu pielița, cu atât culoarea roșie va fi mai intensă.
Care sunt cele mai cunoscute tipuri de vinuri roșii?
Unele soiuri sunt renumite în toată lumea, în timp ce altele sunt cunoscute doar în regiunile de unde provin.
Vinurile roșii au o textură catifelată, arome delicate și buchete florale, perfecte pentru a te bucura de un pahar în fiecare zi.
Iată care sunt cele mai cunoscute tipuri de vinuri roșii:
- Cabernet Sauvignon – originar din Franța, din regiunile de lângă Bordeaux, este considerat cel mai popular vin roșu din lume. Are o culoare roșu-închis, cu o ușoară nuanță de roșu-purpuriu, care este dată de cantitatea mare de antioxidanți. Are un gust puternic și acid. În afară de Franța, acest tip de vin roșu este foarte popular și în California. Se servește alături de carnea roșie, din vită sau miel, ciocolată neagră sau brânzeturi.
- Merlot – este poate cel mai cunoscut vin roșu și unul dintre cele mai accesibile, motiv pentru care este printre cele mai vândute la nivel mondial. Are o culoare intensă, note fructate de coacăze, fructe de pădure sau prune și o textură bogată. Este potrivit alături de fripturi, pizza și de brânzeturi.
- Pinot Noir – este un vin franțuzesc sec asociat cu regiunea Burgundia, dar care este produs în multe alte țări. Se distinge prin aroma plăcută, îmbogățită cu fructe de pădure, căpșune și zmeură și are note delicate și mătăsoase. Mai este produs în SUA, Italia, Germania și Argentina. Se servește la pește gras și alături de mâncarea italienească.
- Shiraz – este cunoscut și sub denumirea de Syrah și are un conținut ridicat de alcool și de antioxidanți. Numele ține de zona sau de țara în care acest soi este cultivat. Vinurile roșii din Franța și din SUA au pe etichetă denumirea Syrah, iar cele din Australia, Africa de Sud sau Canad o au pe cea de Shiraz. Este un vin roșu sec, de masă, cu un buchet de arome de fructe de pădure, condimente, tabac și ciuperci. Se servește alături de mâncăruri condimentate, grătare din carne roșie sau vânat.
- Jerez – este un vin spaniol foarte apreciat, la fel ca Malaga, ambele fiind produse în regiunea viticolă Andaluzia. Cunoscut și sub numele de Xeres sau Sherry, acesta face parte din categoria vinurilor speciale, fortifiate, și este adesea întâlnit printre vinurile de colecție.
- Grenache – îmbină aromele de fructe de pădure cu o aciditate ușoara și note condimentate. Are o culoare de roșu deschis, nu este foarte bogat în tanini, iar concentrația alcoolică este de aproximativ 14%. Acest vin este fabricat din soiul de struguri cu același nume, care se cultivă în Spania, Australia și în sudul Franței.
- Taurasi – este unul dintre cele mai cunoscute vinuri din Italia. Este un vin dens, cu o aromă fructat-lemnoasă, obținut din soiul de struguri Aglianico care se cultivă în regiunea Campania.
- Fetească Neagră – este cel mai popular vin românesc și este obținut din strugurii cultivați mai ales în Moldova și în Muntenia, care pot fi găsiți, însă, și în Banat, Oltenia sau în nordul Dobrogei. Feteasca neagră are o culoare roșu închis, cu nuanțe rubinii, iar gustul este complex, moale și cu arome de stafide negre și prune.
Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
Tags: evergreen
Comentarii (1)
Viva.ro
La vârsta de 73 de ani, Brigitte Macron i-a lăsat pe mulți fără cuvinte. Ce rochie a putut să poarte la un dineu cu ștaif...Unii au criticat-o extrem, dar extrem de dur după această apariție, alții au rămas pur și simplu înmărmuriți de silueta Primei Doamne a Franței
Unica.ro
Detaliul care a stârnit valuri de comentarii. „Mirabela Grădinaru nu știe...” Cum a apărut partenera președintelui Nicușor Dan, la o întâlnire de la Cotroceni. De ce rochia ei a devenit ținta dezbaterilor pe internet
Elle.ro
Ce frumos! Doi bărbați cunoscuți în România s-au căsătorit în Grecia. Cei doi au avut parte de o ceremonie desprinsă din povești, iar imaginile spectaculoase vorbesc de la sine: „Ne amintim fluturii din stomac.”
Libertateapentrufemei.ro
Anunț-fulger de ultimă oră despre Mădălina Ghenea! Imaginea îngrijorătoare publicată acum! “Sunt foarte fericită că sunt în viață”
Avantaje.ro
Elena Udrea publică imaginile arestării ei și un mesaj incredibil: “Se împlinesc 8 ani de când am fost arestată pe stradă în Costa Rica, luată de lângă un copil de 13 zile, o fetiță născută…
Tvmania.libertatea.ro
Cine a propus-o, de fapt, pe Irina Fodor pentru „Asia Express”? Mona Segall a făcut dezvăluirea după ani de colaborare cu prezentatoarea. Numele celui care a avut ideea s-ar putea să te surprindă!
ALTE ȘTIRI
17:37
Ce urmează la Șantierul Naval Mangalia după preluarea de către Rheinmetall. Liderul de sindicat Laurențiu Gobeajă: „O mare parte dintre foștii angajații sunt dispuși să se întoarcă”
17:21
Parchetul General se opune pedepselor mai blânde pentru consumatorii de droguri: „Conduce la slăbirea instrumentelor de prevenire și combatere a fenomenului”
Adevarul.ro
Un zimbru de aproape o tonă a fost găsit fără cap la Măgura Ilvei. Ce suspiciuni au autoritățile în legătură cu moartea animalului
Fanatik.ro
Radiografia unui dezastru! România lui Gică Hagi, printre cele mai slabe echipe din Nations League. Ce spun cifrele
Financiarul.ro
XTB sau Interactive Brokers pentru ETF-uri de la 1 euro. Ce comisioane se adaugă la suma investită
Elle.ro
Mai îndrăgostite ca oricând! Celebra cântăreață și iubita ei, surprinse în ipostaze pasionale pe străzile din Paris. Ce au remarcat paparazzi
Unica.ro
Ce s-a întâmplat între Gabriela Cristea și Mirela Vaida acum 16 ani. Cum au devenit rivale: „A fost o dramă națională”. Detalii neștiute până acum au ieșit la iveală
Viva.ro
E mereu machiată și aranjată până la ultimul fir de păr, și este o împătimită a brand-urilor de lux, iar bijuteriile ei valorează o avere. Cum arată soția lui Honorius Prigoană și ce atrage imediat atenția la ea
MONDEN
17:36
Cheloo, despre singurul vis împlinit la Asia Express înainte de eliminare:„Să avem cu ce ne lăuda”
17:14
De ce peștele prăjit nu trebuie scos din alimentație. Mihaela Bilic vine cu o nouă perspectivă asupra acestui preparat
Tvmania.libertatea.ro
Diana Munteanu și-a arătat vila de lux! 👀 Dressingul vedetei este impresionant: oglindă uriașă și o colecție de genți care fură imediat privirile. Cum arată locuința? Galerie foto
Redactia.ro
Anna Széles a vorbit. Ce a facut-o sa renunte la Florin Piersic: «Indifelitate.......»
Libertateapentrufemei.ro
Răzvan Lucescu, din nou în doliu! Încă o tragedie în familia greu încercată! Doamne, ce anunț trist
Mediafax.ro
Surpriză de proporții pe aeroport! Zece păsări vii, ascunse în chiloții unui bărbat
Stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte
Wowbiz.ro
Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”
Wowbiz.ro
Cățelușul Valentinei este încă dispărut. Sora tinerei face apel la oameni pentru a-l găsi: „Înainte de…”
Observatornews.ro
O româncă a fost găsită moartă chiar de ziua ei, în Anglia. Ce obsesie ascundea tatăl vitreg, acuzat de crimă
Kanald.ro
Mia, o fetiță de 12 ani, și-a pierdut viața după ce a băut un milkshake. Familia trage un semnal de alarmă
Ziaruldeiasi.ro
Viitorul inteligenței artificiale se discută la Iași. Vezi speakerii. Ultimele zile în care se mai pot cumpăra bilete
Fanatik.ro
Surpriză uriașă în SuperLigă! Omul-retrogradare Dragoș Albu a semnat și e în lot pentru meciul de azi. Acum câteva zile era prezentat în liga a 5-a din Italia
Spotmedia.ro
Rechinul care a blocat un oraș întreg: peste 600.000 de oameni au venit să-l vadă (Video)
17:42
Aeroporturile spaniole se pregătesc de o grevă generală masivă, în luna noiembrie. Ce trebuie să știe românii care au bilete sau vacanțe programate
16:17
Decontările voucherelor de vacanță au scăzut cu aproape 50% în primele opt luni din 2026. Avertismentul dur al patronatelor din turism
16:08
30.000 de sticle de vin care valorează 5 milioane de euro, furate cu stivuitoarele de la o cramă din Toscana: „Două camioane nu pot pur și simplu să dispară”
16:07
Unde pleacă românii în vacanța de toamnă a elevilor și cât a ajuns să coste o cazare cu piscină interioară pe Valea Prahovei
14:24
Care sunt pericolele ascunse ale toamnei pentru animalele de companie și ce trebuie să faci ca să fie în sigurață
16:29
Guvernul României, după ce Șantierul Naval Mangalia a fost cumpărat de către compania germană Rheinmetall
16:16
Bogdan Peșchir, trimis în judecată pentru „coruperea alegătorilor”. Mecanismul prin care e acuzat de implicare în campania lui Călin Georgescu din 2024
15:28
Cristina Trăilă (PNL) a devenit inculpată în dosarul lui Fănel Bogos. Ce a spus fostul secretar general adjunct al premierului Bolojan după audierea la DNA
14:12
În 1941, România a deportat peste 35.000 de evrei, majoritatea copii și femei, în Transnistria: „Fiecare a avut un nume, un chip și o viață”
andreea28s 15.01.2024, 00:49
foarte interesant. mi s-a facut pofta de un pahar de vin instant