► Ingrediente
► 200 g conopidă
►2 cepe
►200 g broccoli
►2-3 morcovi
►un fir praz
►un ardei capia
►100 g mazăre
►100 g varză de Bruxelles
►2-3 lingurițe ulei de măsline
►2-3 frunze țelină
►mărar
►pătrunjel
►sare
►piper negru măcinat
►un litru borș

► Preparare:
1. Se curăță legumele, se spală și apoi se taie rondele. Mazărea, conopida, varza și broccoli se fierb separat.
2. Ceapa se călește câteva minute în uleiul de măsline, cât să devină transparentă și să se înmoaie, și apoi se adaugă restul legumelor în ordinea fierberii.
3. Separat, se clocotește borșul și se toacă verdeața mărunt.
4. După ce au fiert toate legumele împreună, se adaugă borșul, se mai clocotește ciorba câteva minute și se servește ornată cu verdeața.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (2)
Avatar comentarii

Roxana22 01.09.2023, 00:20

reteta excelenta

Avatar comentarii

Roxana22 12.10.2023, 00:18

Un articol util cu reteta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.