Ciorbă de lobodă | O reţetă sănătoasă

Ingrediente: 6-8 legături de lobodă, 3 legături de ceapă verde, 3 fire de usturoi verde, un pumn de orez, două legături de leuştean, sare, două gălbenuşuri, 4 linguri de smântână, 1 l de borş.
Mod de preparare: se taie mărunt ceapa şi usturoiul şi se pun la fiert într-un litru şi jumătate de apă. După 15 minute se adaugă loboda mărunţită. Se pune orezul, se dă într-un clocot, se toarnă borşul şi se mai fierbe 15 minute. Se adaugă leuşteanul mărunţit, se mai dă într-un clocot şi se stinge focul. Se bat gălbenuşurile, sarea şi smântâna şi se amestecă cu două- trei polonice de zeamă.
Intră acum pe shop.libertatea.ro şi cumpără, la un preţ excepţional, DVD-ul «Găteşte cu Horia Vîrlan»!

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE