Ciorbă de pui la doar 9 lei. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun

Costuri aproximative ingrediente: carne de pui – 5 lei, ceapă – 0,50 lei, morcov – 0,50 lei, pătrunjel – 0,50 lei, sare, piper – 0,30 lei, ouă – 1 leu, orez-  0,50 lei, borș: 0,70 lei. Total: 9 lei

Ciorbă de pui la doar 9 lei

Ingrediente: două pulpe de pui, un morcov, o ceapă, două ouă, o ceaşcă de orez, sare, piper, o legătură de pătrunjel, 400 ml borș

Preparare: pulpele de pui se pun la fiert într-o oală cu 3 l de apă, sare şi piper. Se lasă la fiert şi se spumează. Ceapa se taie solzişori, iar morcovul rondele. Când carnea este fiartă se scoate şi se lasă la răcit. Legumele se pun în apa în care a fiert carnea împreună cu orezul spălat şi se lasă până se înmoaie. Carnea se taie bucăți şi se adaugă legumele, se condimentează şi se mai fierbe împreună 10 minute. Ouăle se bat cu o furculiță cu puţină sare, apoi se adaugă în zeamă şi se omogenizează foarte bine. Se adugă borșul și se dă în fiert. Se serveşte cu pătrunjel tocat.

Citește și: Ciulama de pui la doar 9,50 lei. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE