Dincolo de aerul condiționat de acasă, din mașină ori de la locul de muncă poți să te răcorești consumând diverse băuturi răcoritoare, foarte indicate în această perioadă fierbinte a anului. Limonadele, shake-urile sau ceaiurile îți vor ajuta organismul să se păstreze hidratat pe timpul verii, însă există și varianta cocktail-urilor.

Cu toții suntem mari iubitori ai vinului servit în mod tradițional, însă anotimpul verii ne permite să să consumăm această băutură fină și într-o altă manieră. Indiferent care este tipul de vin pe care îl preferi el poate fi savurat și în combinații cu alte băuturi alcoolie sau nonalcoolice.

În cele ce urmează îți vom prezenta o listă cu câteva dintre cele mai populare cokctail-uri pe bază de vin pe care să le consumi împreună cu familia și cu prietenii în vara 2022.

Ce este cocktail-ul și când a apărut?

Cocktail-ul este o băutură care se obține printr-un amestec de băuturi alcoolice sau non-alcoolice, al cărui ingredient principal, în cazul de față vinul, predomină ca aromă, gust și cantitate față de celelalte ingrediente din compoziția sa.

Un cocktail pe bază de alcool are la bază o băutură spirtoasă precum whiskey, votcă, brandy, rom, gin, tequila, lichior, vin fortificat sau orice alt tip de băutură alcoolică tare.

„Căldură mare, monșer!”. Ce pași a făcut România, în aproape două decenii, pentru a se adapta la schimbările climatice
Recomandări
„Căldură mare, monșer!”. Ce pași a făcut România, în aproape două decenii, pentru a se adapta la schimbările climatice

Aceasta se combină cu alte băuturi care au o concentrație alcoolică similară sau mai mică. Acestea sunt amestecate cu alte băuturi alcoolice, sucuri naturale sau carbogazoase, siropuri, apă minerală sau lapte și cu diverse ingrediente precum miere, condimente, sosuri, smântână și altele.

Cocktail-ul a devenit popular în timpul prohibiției din SUA, în perioada 1920-1933, când arta amestecării băuturilor devenise din ce în ce mai necesară pentru a masca gustul alcoolului casnic.

Până în anii 1970, cocktail-urile erau în principal făcute cu gin, whisky sau rom și mai puțin cu votca. Ulerior, popularitatea votcii a crescut semnificativ, iar până în anii 1980 a devenit baza pentru majoritatea acestui tip de băutură.

Cocktail-uri pe bază de vin roșu

Cocktail-urile pe bază de vin roșu se adresează mai ales persoanelor care nu se tem de gusturi unice și oferă o savoare aparte.

1. Sangria

Cocktail-uri cu vin-Sangria

Este cel mai faimos cocktail pe bază de vin, care se prepară foarte simplu. În cea mai simplă versiune a sa se folosesc mai multe fructe precum portocale, lămâi, struguri, cireșe, piersici, căpșuni. Acestea se taie în bucăți, peste ele se toarnă vinul roșu și zahărul după gust, se amestescă bine, iar conținutul se păstrează câteva ore la frigider.

Probleme în „Silicon Valley de România”: Mărturii de abuzuri și fraudă la o firmă de IT din Cluj
Recomandări
Probleme în „Silicon Valley de România”: Mărturii de abuzuri și fraudă la o firmă de IT din Cluj

2. Sărut de ciocolată

Acest cocktail este adresat îăn special femeilor, pasionate de gusturile dulci. Pentru prepararea sa ai nevoie de 40 gr de ciocolată rasă, 50 ml de vin roșu sec, 100 ml frișcă lichidă și 100 ml de lichior de ciocolată. Toate acestea se amestecă bine într-un shaker după care se toarnă într-un pahar umplut cu cuburi de gheață. Pe deasupra se presară ciocolata rasă.

3. Kalimocho

Introdus în Spania la începutul anilor 1970, acest cocktail revigorant este ideal de servit pe plajă. Pentru a-l prepara vei avea nevoie de 100 ml de vin roșu, 100 ml de Coca-Cola și lămâie. Se amestecă într-un shaker vinul cu coca-cola, apoi se toarnă totul într-un pahar înalt și se garnisește cu o felie de lămâie.

Citește și: 5 motive pentru care ar trebui să bei mai des vin roșu

Cocktail-uri pe bază de vin alb

Cocktail-uri pe baza de vin

Vinul alb poate fi savurat indiferent de anotimp sau de ocazie. Datorită aromelor de citrice, fructe exotice sau soc, gustul său poate fi floral, intens, cu aciditate ridicată sau liniștit. De aceea, îl poți folosi și într-o serie de rețete de cocktail-uri.

The New York Times: Rusia instalează cuști în clădirea filarmonicii din Mariupol ca să-i judece pe soldații ucraineni
Recomandări
The New York Times: Rusia instalează cuști în clădirea filarmonicii din Mariupol ca să-i judece pe soldații ucraineni

1. Struguri Martini

Este un cocktail plin de savoare, de putere medie. Ca să-l prepari ai nevoie de 50 ml de votcă, 20 ml de vin alb, 10 ml de sirop de zahăr și 10-15 boabe de struguri albi. Acestea din urmă se zdrobesc într-un shaker și se toarnă într-un pahar plin cu gheață, după care se adauga vinul, vodka și siropul și se amestecă bine.

2. Carloss

Este un cocktail răcoritor, cu un conținut redus de vin, ideal pentru zilele toride de vară. Acesta se obține folosind 60 ml de rom alb, 10 ml de suc de lămâie, 15 ml de coniac și 20 ml de vin alb. Se amestecă vinul, coniacul, romul și sucul de lămâie într-un agitator plin cu gheață, iar conținutul se toarnă printr-o strecurătoare într-un pahar înalt.

3. Vară indiană

Și acesta este un cocktail răcoritor, cu nuanțe exotice, care se distinge printr-o culoare verzuie. Se prepară folosind 10 ml de vin alb, 100 ml de tonic, o felie de lime și 7-8 frunze de mentă. Se zdrobește menta într-un pahar, apoi se adaugă vinul și tonicul și la final se decorează cu o felie de lime.

Cocktail-uri pe bază de vin rose

Prospețimea vinului rose te ajută să prepari și să savurezi câteva cocktail-uri pline de prospețime.

1. Rose Sangria

Deși de regulă se realizează pe bază de vin roșu sec, ca să obții faimoasa băutură spaniolă într-o variantă mai light și mai fresh poți să folosești vinul rose. Pentru a prepara acest cocktail se folosesc aceleași ingrediente ca la rețeta clasică și același mod de preparare. Pentru un plus de prospețime poți să adaugi apă minerală.

2. Pink Grapefruit

Pentru acest cocktail vei avea nevoie de un grapefruit proaspăt, vin rose, sirop de grapefruit și apă minerală. Tot ceea ce ai de făcut este să răstorni într-un pahar grapefruitul, să torni peste el vinul rose, 20 ml de sirop de grapefruit și, ultima, apa minerală.

3. Rose Margarita

Este un cocktail clasic, care poate fi preparat și folosind vinul rose. Pentru asta ai nevoie de 40 ml de sirop de zahăr, 40 ml de zeamă de lime, 40 ml de tequila și 125 ml de vin rose. Toarnă aceste ingrediente pe rând într-un pahar plin cu cuburi de gheață.

Foto:Shutterstock

Urmărește-ne pe Google News
Gestul șocant făcut de Serena Williams după ce a fost umilită de Simona Halep. Acum s-a aflat: "Doamna organizatoare devenise palidă când a văzut"
GSP.RO
Gestul șocant făcut de Serena Williams după ce a fost umilită de Simona Halep. Acum s-a aflat: "Doamna organizatoare devenise palidă când a văzut"
Cum poza Iulia Vântur când s-a lansat în televiziune! Imaginile pe care n-ar dori să le mai vadă. FOTO de neratat
Playtech.ro
Cum poza Iulia Vântur când s-a lansat în televiziune! Imaginile pe care n-ar dori să le mai vadă. FOTO de neratat
Vremea 15 august - 12 septembrie 2022. De marți, revine canicula în aproape toată țara
Observatornews.ro
Vremea 15 august - 12 septembrie 2022. De marți, revine canicula în aproape toată țara
Horoscop 12 august 2022. Fecioarele ar putea percepe situația generală de astăzi ca pe o încleștare, menită să le facă lor viața grea
HOROSCOP
Horoscop 12 august 2022. Fecioarele ar putea percepe situația generală de astăzi ca pe o încleștare, menită să le facă lor viața grea
Un polițist „odios” a inventat o iubită și i-a mințit pe șefii săi că a murit de cancer pentru a obține zile libere
Știrileprotv.ro
Un polițist „odios” a inventat o iubită și i-a mințit pe șefii săi că a murit de cancer pentru a obține zile libere
Plecat din Guvernul Rusiei, a dat de gol când are loc finalul războiului din Ucraina! Răsturnare de situaţie: ce se întâmplă imediat cu Vladimir Putin
Orangesport.ro
Plecat din Guvernul Rusiei, a dat de gol când are loc finalul războiului din Ucraina! Răsturnare de situaţie: ce se întâmplă imediat cu Vladimir Putin
Cosmin Cernat, despre televiziune: ”Dacă va fi un proiect de genul Exatlon...
PUBLICITATE
Cosmin Cernat, despre televiziune: ”Dacă va fi un proiect de genul Exatlon...
Pssst!!! Ai auzit de Remixshop? Au zilnic reduceri de până la 90%
PUBLICITATE
Pssst!!! Ai auzit de Remixshop? Au zilnic reduceri de până la 90%
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.