Adaugă comentariuCei mai mulți
copii devin mofturoși la mâncare la un anumit moment dat. E o fază care se
manifestă de obicei începând cu vârsta de doi ani, când copiii încep să-și
exprime opiniile și să iubească un aliment într-o zi pentru ca în ziua
următoare să-l respingă complet. E doar un pas în procesul de creștere. Atât
timp cât copilul tău e sănătos, crește normal și are energie din plin, înseamnă
că primește nutrienții de care are nevoie.
Comportamente tipice ale copiilor care fac mofturi la
masă
Mulți copii
preșcolari vor arăta unul sau mai multe dintre comportamentele următoare, care,
din fericire, vor dispărea cu timpul.
- Copilul tău s-ar
putea să refuze un aliment din cauza texturii sale sau a culorii. De exemplu,
ar putea refuza alimente care sunt roșii sau verzi, care conțin semințe sau
care sunt moi. - Pentru o anumită
perioadă de timp, copilul tău s-ar putea să mănânce doar un anumit tip de
alimente. S-ar putea să aleagă unul-două alimente care îi plac și să refuze
orice alt aliment. - Uneori, copilul
tău s-ar putea să piardă timpul la masă și să pară interesat de orice altceva,
mai puțin de mâncare. - Copilul tău s-ar
putea să nu vrea să încerce alimente noi. E firesc pentru un preșcolar să
prefere alimente familiare și să se teamă să încerce alimente noi.
Cum să ne comportăm cu copiii care fac mofturi la
mâncare
Mofturile
copilului tău sunt temporare. Dacă nu faci mare caz din asta, ele vor dispărea
de obicei până la începerea școlii. Încearcă următoarele recomandări pentru a
face față situației într-un mod pozitiv.
- Lasă-ți copiii să
facă alegerile. Lasă-i pe ei să aleagă fructele și legumele
la magazine. - Invită-ți copilul
să te ajute la prepararea meselor. Copiii învață despre mâncare și se
entuziasmează să încerce mâncarea atunci când te ajută să pregătești mesele.
Lasă-i să adauge ingredientele, să le amestece sau să spele legumele. - Dă-le
posibilitatea să aleagă. În loc să
întrebi, ”Vrei brocoli pentru cină?” întreabă ”Ce ai dori pentru cină, brocoli
sau conopidă?” - Bucurați-vă unii
de ceilalți mâncând în familie. Vorbiți despre lucruri amuzante și vesele.
Dacă mâncatul în familie e momentul pentru disensiuni, copilul tău ar putea
dezvolta o atitudine nesănătoasă față de mâncare. - Oferă aceeași mâncare tuturor membrilor familiei. Oferă aceeași mâncare adulților și copiilor. Lasă-i să vadă că te bucuri de alimentele
sănătoase. Vorbiți despre culorile, formele și texturile din farfurie. - Nu le da dulciuri
drept recompensă! Știm că e dificil să nu faci asta, dar a
oferi desert ca o formă de ”mită” lasă copilului senzația că desertul e, de
fapt, cea mai bună mâncare și va crește dorința acestuia pentru el. Desertul
servit de câteva ori pe săptămână nu e un lucru rău, căci există opțiuni de a-l
face sănătos.
Încearcă alimente noi
Copilul tău s-ar
putea să nu vrea să încerce alimente noi. E firesc pentru copii să respingă
alimente pe care nu le-au mai încercat înainte. Iată cum îți poți determina
copilul să încerce alimente noi:
- Porții mici,
beneficii mari. Lasă-ți copiii să încerce porții mici din
alimentele noi care le plac. Dă-le o bucățică să încerce gustul, apoi ai
răbdare cu ei. Când prind gustul pentru mai multe tipuri de mâncare, e mai ușor
să planifici mesele în familie. - Oferă-le câte un
aliment nou, pe rând. Dă-le copiilor tăi
și ceva ce știi că le place alături de alimentul nou. S-ar putea să fie prea
mult să le dai prea multe alimente noi copiilor tăi, dintr-o dată. - Fii un model
pozitiv. Încearcă și tu
alimente noi. Descrie-le gustul, textura și mirosul copilului tău. - Oferă alimentele
noi mai întâi. Copilului tău îi e cel mai foame la începutul
mesei. - Uneori, alimentele
noi necesită timp. Copiii nu acceptă mereu și imediat alimentele
noi. Oferă alimente noi de mai multe ori. S-ar putea să fie nevoie să faci
câteva încercări până când copilul le va accepta.
Obiceiurile
alimentare ale copiilor nu se schimbă peste noapte, însă folosind aceste
strategii poți forma în ei, în timp, obiceiuri sănătoase. Pe măsură ce cresc,
ce anume mănâncă și cât de mult mănâncă, va deveni responsabilitatea copiilor
așa că vrem să ne asigurăm că-i pregătim de mici să facă alegerile potrivite
de-a lungul vieții lor.
Dr. Mihail Pautov este medic specialist în chirurgie generală, dar și tatăl Anastasiei. În calitate de medic și de părinte, am vrut să aflăm de la doctorul Mihail care este abordarea lui când vine vorba despre copiii care fac mofturi la mâncare.
Când și de ce
devin selectivi copiii în privința mâncării? Sunt ei conștienți de ceea ce fac
sau este doar o joacă?
Vârsta medie la
care s-a observat această selectivitate în alimentele preferate la copii este
între 18 luni și 3 ani. De la 6 la 18 luni, când începe de regulă
diversificarea, copiii sunt mult mai receptivi și primesc alimentele noi cu
ușurință. La 18 luni copii încep să înțeleagă și să învețe controlul și
autonomia, deci este relativ normal să acceptăm un ”NU” la anumite tipuri de
mâncare sau texturi. Cu cât îi vom împinge mai mult, cu atât NU-ul va fi mai
pronunțat.
Ce ar trebui să
înțeleagă părinții din acest comportament și cum ar trebui să răspundă?
Aceasta este și o
formă de a spune ”NU” la tot ce este nou, așa că felul în care le prezentăm
noul este foarte important. Dacă observăm că nu îi place un anume aliment, îl
lăsăm în pace pentru o perioadă scurtă și îl reintroducem altfel, sub altă
formă, altfel gătit, îl lăsăm să îl exploreze senzorial, să se joace cu el, îl
personificăm și țesem o poveste în jurul lui: spre exemplu morcovul, care stă
singur în frigider și nu se joacă nimeni cu el, „săracul de el”.
De ce nu e indicat
ca părinții să forțeze copiii să mănânce anumite alimente sau să termine tot
din farfurie?
Mâncatul
trebuie să fie o necesitate și o plăcere. Copiii îi vor imita pe părinți inlusiv la
acest capitol. Dacă îi văd pe părinți/rude cum stau la masă, mănâncă, împart
idei și se bucură de toată experiența, copilului îi va veni natural și lui să o
facă. Însă dacă ne vom aduna toți în jurul lui și ne vom uita fix la el, vom
comenta fiecare mestecătură, copilul se va inhiba și se va feri mereu de
această „experiență”. Dacă copilului îi face plăcere să mănânce, putem fi
siguri că se va opri atunci când se va sătura. Să îl obligăm să mănânce peste
capacitatea normală a stomacului său îi va crea neplăcere și un pattern
nesănătos de a mânca tot, un factor predispozant pentru supraponderabilitate și
obezitate.
Din grijă și bune
intenții, unii părinți apelează la ”tocmeală” în astfel de situații: ”dacă
mănânci morcovul ăsta, îți dau o bomboană”. De ce nu e indicată o astfel de
practică?
Pentru că mâncatul
trebuie să vină natural, este o necesitate și un beneficiu al copilului.
Nimănui nu îi place să îi fie foame, nici copilului tău. Dacă îi este foame și
nu mănâncă, atunci este posibil să aibă o problemă medicală sau de natură
psiho-emoțională și atunci este bine să consulți un specialist. În al doilea
rând, zahărul este o otravă pentru copii și ar trebui consumat în cantități
minime. Nu este bine să îi arătăm copilului că atunci când face ceva bun
primește ceva nociv în schimb. Cel puțin putem înlocui bomboana cu un desert pe
bază de fructe făcut în casă.
Și tu ești tată.
Ai trecut printr-o asemenea situație cu fiica ta, refuzul de a mânca anumite
alimente sau de a mânca, în general? Cum ai tratat situația?
Da, am trecut. Și
la început am tratat problema greșit, instinctual. Apoi m-am informat și am
înțeles că nu este deloc o soluție să forțezi copilul să mănânce. Am lăsat-o să mănânce
cu mâna, să se joace cu mâncarea, am personificat-o și i-am creat un cult în
jurul fructelor și al legumelor. Copilașii „baby” morcov si „baby” măr,
căpșunile, afinele și zmeura nu lipsesc niciodată. De câte ori plecăm pe afară, avem fructe
curățate după noi. Trebuie doar să fim pregătiți și să le avem la îndemână.
După ce a ronțăit un morcov și un măr, nu îți va mai cere dulce.
Programul național
”Ce mâncăm?” este susținut, pentru al doilea an
consecutiv, de Kaufland România, organizație care, prin proiectele sale de
responsabilitate socială, își propune să schimbe în bine locul în care trăim.