” Tocmai ce am făcut (şi am şi mâncat deja) clătite bănăţene. Hai să vă zic reţeta, căci merită!”, aşa şi-a început vedeta PRO TV prezentarea. Apoi a listat ingredientele:
•    6 – 8 clătite gata pregătite, preferabil cât mai subţiri;
•    250 de grame de brânză de vaci;
•    5 ouă;
•    200 grame de smântână dulce;
•    250 de grame de zahăr;
•    2 plicuri de zahăr vanilat;
•    Stafide;
•    unt (ca să ungeţi vasul  pentru cuptor).

Iată în ce mod susţine Dana Rogoz că se prepară acest tip de clătite:
Pasul 1 – Mai întâi pregătim compoziţia cu care vom umple clătitele, amestecând brânza de vaci cu un ou, 50 de grame de zahăr, stafide după preferinţe şi un plic de zahăr vanilat.
Pasul 2 – Separăm ouăle. Gălbenuşurile le amestecăm cu mixerul împreună cu smântâna dulce, cu al doilea plic de zahăr vanilat şi 80 de grame de zahăr. Iar albuşurile le batem spuma tare, adăugăm deasupra restul de zahăr (120 grame) şi mixam până la dizolvarea completă a acestuia (se va obţine o compoziţie ca pentru bezea).
Pasul 3 – Umplem clătitele cu amestecul de brânză şi stafide şi le împăturim ca pe sarmale. Le aşezăm apoi în vasul uns cu unt (poate să fie unul mare (în care să încapă toate clătitele), sau mai multe, mici (în care să încapă doar câte două), pregătite pentru cuptor.
Pasul 4 – Deasupra clătitelor mai punem puţin unt, ca în poze, apoi turnăm crema de vanilie, obţinută din amestecul galbenuşurilor cu smântâna dulce.
Pasul 5 – Băgăm vasul în cuptorul preîncalzit la 180 de grade şi îl lăsăm aproximativ 10 minute, până când vedem că acea cremă de vanilie începe să se închege puţin pe margini.
Pasul 6 – Atunci scoatem vasul din cuptor şi turnăm deasupra crema de bezea, făcuta din albuşuri şi îl reintroducem în cuptor încă vreo 10 minute.

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Marius Vizer rupe tăcerea! “Îl surclasez pe Cozmin Gușă fără echivoc în orice domeniu, mai puțin la minciună și trădare!” Exclusiv
FANATIK.RO
Marius Vizer rupe tăcerea! “Îl surclasez pe Cozmin Gușă fără echivoc în orice domeniu, mai puțin la minciună și trădare!” Exclusiv
Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie cu ea, fără niciun filtru
Viva.ro
Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie cu ea, fără niciun filtru
Mesajul Regelui Charles după ce nora sa, Kate Middleton, a anunțat că are cancer. Sunt trei cazuri de cancer la Casa Regală
Libertateapentrufemei.ro
Mesajul Regelui Charles după ce nora sa, Kate Middleton, a anunțat că are cancer. Sunt trei cazuri de cancer la Casa Regală
Șoc în tenis: Novak Djokovic s-a despărțit de omul alături de care a luat jumătate dintre Grand Slam-uri. Ce mesaj a avut sârbul
GSP.RO
Șoc în tenis: Novak Djokovic s-a despărțit de omul alături de care a luat jumătate dintre Grand Slam-uri. Ce mesaj a avut sârbul
Rețeta de post Lidl. Supa de legume pe care ai să o faci mereu. Are ingrediente ieftine, e delicioasă și gata în câteva minute
FANATIK.RO
Rețeta de post Lidl. Supa de legume pe care ai să o faci mereu. Are ingrediente ieftine, e delicioasă și gata în câteva minute
Zece ore a fost violată de iubitul ei și prietenul acestuia, în Alba. Coșmarul trăit de o femeie în casa partenerului ei
Știrileprotv.ro
Zece ore a fost violată de iubitul ei și prietenul acestuia, în Alba. Coșmarul trăit de o femeie în casa partenerului ei
Ce s-a aflat despre Liviu Moroiu de la 'Chefi la cuțite'. Bucătarul a refuzat cuțitul de aur de la chef Ștefan Popescu!
Unica.ro
Ce s-a aflat despre Liviu Moroiu de la 'Chefi la cuțite'. Bucătarul a refuzat cuțitul de aur de la chef Ștefan Popescu!
Acuzat că a uitat limba română, Răducioiu spune adevărul din spatele episodului bizar: "Evident că lumea a rămas şocată. Nu am vrut să jignesc" | EXCLUSIV
Orangesport.ro
Acuzat că a uitat limba română, Răducioiu spune adevărul din spatele episodului bizar: "Evident că lumea a rămas şocată. Nu am vrut să jignesc" | EXCLUSIV
Momentul în care o motociclistă este lovită cu viteză de un SUV și aruncată pe maşina din faţă, pe un bulevard din Timișoara
Observatornews.ro
Momentul în care o motociclistă este lovită cu viteză de un SUV și aruncată pe maşina din faţă, pe un bulevard din Timișoara
Horoscop 28 martie 2024. Capricornii pot primi mesaje foarte interesante de la persoane pe care nu le consideră suficient de înzestrate
HOROSCOP
Horoscop 28 martie 2024. Capricornii pot primi mesaje foarte interesante de la persoane pe care nu le consideră suficient de înzestrate
RECOMANDĂRI