Delicii cu legume

Conopidă pane

Ingrediente: o conopidă, două linguri de făină, o cană de pesmet, sare, piper.
Mod de preparare: conopida se fierbe în apă clocotită cu sare timp de 10 minute. Se scoate, se lasă să se răcească şi se desface în bucheţele. Acestea se trec prin făină, apoi prin pesmet. Se prăjesc în ulei încins. Se condimentează cu sare şi piper.

Penne cu broccoli

Ingrediente: 500 g de penne, 200 g de broccoli, o linguriţă de margarină vegetală, un ardei gras roşu, ulei, sare, piper.
Mod de preparare: se pun pastele la fiert într-o oală cu apă clocotită. Se adaugă puţină sare şi ulei şi se lasă pe foc timp de 15 minute. Separat, se fierb broccoli şi ardeiul gras.

Se scot pennele şi se adaugă broccoli şi ardeiul. Se ung cu margarină şi se condimentează cu sare şi piper.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE