LUNI

Prânz:
Borş de dovlecei.  Fierbe 2-3 dovlecei tăiaţi cubuleţe în puţină apă cu un vârf de cuţit de sare. Strecoară-i şi fierbe în zeamă 3-4 fire ceapă verde tocată şi 2 linguri de orez. Când s-a fiert orezul pune dovleceii, 1 cană de borş fiert separat, verdeaţă tocată şi mai dă-le într-un clocot. Stinge focul şi presară pătrunjel verde.

Mămăligă cu ciuperci. Căleşte 150 g ciuperci tăiate cu un căţel de usturoi tocat, o linguriţă de ulei de măsline, sare şi piper şi stinge-le cu o cană de apă fiartă. Lasă-le pe foc până se înmoaie. Răstoarnă mămăliga (300 ml apă şi 2-3 linguri mălai), peste ea pune ciupercile şi presară pătrunjel verde.

Citește tot materialul pe Unica.ro

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.