Despre lămâi și limete – beneficii

Atât lămâile, cât și limetele au o lungă istorie de utilizare în medicina tradițională. Fiecare dintre ele conține antioxidanți, vitamine și minerale și oferă o serie de beneficii pentru sănătate.

Mulți vorbesc și despre beneficiile pentru sănătate ale apei cu lămâie și despre beneficiile potențiale ale consumului de suc de lămâie.

Lămâile și limetele au mai multe beneficii comune pentru sănătate, deoarece au în comun următoarele proprietăți:

Conțin multă vitamina C

Atât lămâile, cât și limetele sunt bogate în vitamina C, un antioxidant important care ajută la protejarea celulelor împotriva deteriorării.

De asemenea, vitamina C ajută organismul să absoarbă fierul din alimente și susține sistemul imunitar.

De asemenea, organismul folosește vitamina C în producția de colagen, o substanță importantă pentru vindecarea rănilor.

Conțin flavonoide

Lămâile și limetele conțin flavonoide. Flavonoidele sunt substanțe fitochimice care pot avea mai multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi pentru bolile de inimă și tulburările metabolice.

Studiile pe animale și pe celule au sugerat că flavonoidele au proprietăți antiinflamatorii, antidiabetice, de combatere a cancerului și neuroprotectoare. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin efectele lor la om.

Conțin antioxidanți

Pe lângă vitamina C, lămâile și limetele conțin și alți antioxidanți.

Biserica demolabilă din Constanţa împarte spiritele şi în rândul enoriaşilor: „Să o lase, că ne-am obişnuit!”, „Legea să se aplice în toate lucrurile!”
Recomandări
Biserica demolabilă din Constanţa împarte spiritele şi în rândul enoriaşilor: „Să o lase, că ne-am obişnuit!”, „Legea să se aplice în toate lucrurile!”

Antioxidanții ajută la protejarea organismului de deteriorarea celulelor, care pare să joace un rol într-o serie de afecțiuni cronice de sănătate, cum ar fi diabetul, cancerul și demența.

Este posibil ca antioxidanții să ajute, de asemenea, la prevenirea apariției acestor afecțiuni. Cu toate acestea, din nou, cercetările în acest domeniu sunt în curs de desfășurare.

Ambele pot ajuta la pierderea în greutate

Unele surse susțin că consumul de lămâie, sau de produse pe bază de lămâie, poate ajuta la pierderea în greutate. De exemplu, apa cu lămâie este un amestec de suc proaspăt de lămâie și apă și face parte din unele diete de slăbire.

Cu toate acestea, nu există în prezent nicio dovadă științifică care să demonstreze că lămâia, sau orice produs pe bază de lămâie, poate duce la o pierdere în greutate mai mare decât cea pe care o promovează o hidratare adecvată.

Lămâia poate face parte dintr-o dietă sănătoasă care, în cele din urmă, duce la pierderea în greutate, dar acest lucru este probabil ca urmare a unui aport caloric redus, a exercițiilor fizice regulate și a altor îmbunătățiri mai substanțiale ale stilului de viață.

O nouă doză de vaccin anti-COVID, acum sau la toamnă? Doi imunologi din SUA explică noile vaccinuri și cum trebuie combinate
Recomandări
O nouă doză de vaccin anti-COVID, acum sau la toamnă? Doi imunologi din SUA explică noile vaccinuri și cum trebuie combinate

Beneficiile nutriționale ale lămâilor și ale limetelor sunt aceleași. Deși lămâile au ceva mai multe vitamine și minerale, diferența este prea mică pentru a avea vreun efect.

Diferența dintre lămâi și limete

Aciditate

Atât lămâile, cât și limetele au un conținut ridicat de acid citric. Acest lucru înseamnă că sunt acide în comparație cu multe alte alimente.

Lămâile și limetele au un conținut foarte asemănător de acid citric, deși lămâile pot avea în medie puțin mai mult:

Sucul de lămâie conține aproximativ 48 de grame de acid citric pe litru (g/L).

Sucul de lămâie conține în jur de 45,8 g/L.

Utilizări

Cojile de lămâie și de lămâie sunt populare în bucătărie.

Multe alimente și băuturi conțin lămâi sau limete datorită aromei lor puternice, acrișoare. Aceasta poate fi sub formă de suc, sau sub formă de bucăți sau felii de fructe.

Coaja fructelor are arome amare unice care le fac populare în bucătărie. De exemplu, oamenii pot folosi sucul sau coaja de la ambele fructe pentru a aromatiza sosuri, marinate și sosuri pentru salate ori deserturi.

De asemenea, lămâia și cimbrul reprezintă o combinație bună pentru marinarea puiului și a peștelui. Lămâia verde funcționează bine cu usturoiul, precum și cu pudra de ardei iute pentru marinarea cărnurilor.

Interviu-eveniment cu CTP despre justiție, presă și legile securității: „Iohannis nu are vreo treabă cu Securitatea, dar expresia «cineva ne-a dat» este modul de a vorbi și de a gândi securist”
Recomandări
Interviu-eveniment cu CTP despre justiție, presă și legile securității: „Iohannis nu are vreo treabă cu Securitatea, dar expresia «cineva ne-a dat» este modul de a vorbi și de a gândi securist”

Lămâile și limetele sunt adaosuri bune pentru multe băuturi calde sau reci. De exemplu, o persoană poate adăuga bucăți de lămâie sau lime în apă pentru a face apă cu citrice sau poate folosi lămâia sau lime pentru a aromatiza ceaiurile.

Datorită acidității lor ridicate, aceste citrice sunt, de asemenea, eficiente în uciderea bacteriilor. Din acest motiv, sunt disponibile o serie de produse de curățare pe bază de citrice, de la înălbitori până la produse de curățare a suprafețelor.

De asemenea, unele studii au arătat că uleiul esențial de lămâie și de alte citrice poate îmbunătăți starea mentală prin inhalare și aromaterapie, exercită proprietăți antimicrobiene și reduce inflamația pielii prin aplicarea locală a cojii.

Riscuri

Consumul de lămâi sau limete în cantități moderate este, în general, sigur. Cu toate acestea, fructele pot provoca o durere usturătoare atunci când intră în contact cu răni deschise.

Aciditatea lor ridicată înseamnă, de asemenea, că pot agrava arsurile la stomac sau problemele digestive la persoanele cu reflux gastroesofagian.

În cantități mari, fructele citrice pot eroda smalțul dinților și pot provoca carii în timp.

Lămâile și limetele sunt fructe citrice cu profiluri nutriționale foarte asemănătoare. Acestea sunt bogate în vitamina C și conțin alți antioxidanți și flavonoide benefice pentru sănătate.

Ambele fructe sunt ingrediente comune într-o varietate de alimente și băuturi. Aciditatea lor le face, de asemenea, bune pentru a fi utilizate în produsele de curățare.

Sursa foto: 123rf.com

Diferența dintre mandarine și clementine. Cum deosebești cele două citrice

Urmărește-ne pe Google News
Selfieurile ucigașe! 10 poze făcute fix înainte ca protagoniștii să moară! ATENȚIE, IMAGINI SENSIBILE
GSP.RO
Selfieurile ucigașe! 10 poze făcute fix înainte ca protagoniștii să moară! ATENȚIE, IMAGINI SENSIBILE
ȘOC! Unul dintre cei mai cunoscuți milionari din România a murit în urmă cu câteva ore! Sfârșitul lui a fost tragic
Playtech.ro
ȘOC! Unul dintre cei mai cunoscuți milionari din România a murit în urmă cu câteva ore! Sfârșitul lui a fost tragic
„Dumnezeu să te ierte, fetiţa noastră dragă!” Lacrimi pentru Maria, tânăra care a murit în accidentul din Dolj. Ar fi împlinit 18 ani peste câteva zile
Observatornews.ro
„Dumnezeu să te ierte, fetiţa noastră dragă!” Lacrimi pentru Maria, tânăra care a murit în accidentul din Dolj. Ar fi împlinit 18 ani peste câteva zile
Horoscop 2 iulie 2022. Săgetătorii s-ar putea să-și iasă din fire și să scape de sub control anumite emoții negative
HOROSCOP
Horoscop 2 iulie 2022. Săgetătorii s-ar putea să-și iasă din fire și să scape de sub control anumite emoții negative
Reacția încredibilă a unui șofer oprit de polițiști în trafic. Polițist: „Nu mai aveți voie sa conduceți din momentul asta"
Știrileprotv.ro
Reacția încredibilă a unui șofer oprit de polițiști în trafic. Polițist: „Nu mai aveți voie sa conduceți din momentul asta"
A fost campioană europeană, iar acum este actriţă în filme pentru adulţi. Sărăcia cumplită a împins-o la acest lucru
Orangesport.ro
A fost campioană europeană, iar acum este actriţă în filme pentru adulţi. Sărăcia cumplită a împins-o la acest lucru
Jewelry Seven, atelierul de bijuterii custom în care pasiunea se îmbină cu creativitatea
PUBLICITATE
Jewelry Seven, atelierul de bijuterii custom în care pasiunea se îmbină cu creativitatea
POVEȘTI CARE VINDECĂ. După 19 ani de dureri de spate, un bărbat a cunoscut medicii care i-au redat mobilitatea
PUBLICITATE
POVEȘTI CARE VINDECĂ. După 19 ani de dureri de spate, un bărbat a cunoscut medicii care i-au redat mobilitatea