Filé De Păstrăv Pe Pat De Ciuperci Sotate

Filé de păstrăv pe pat de ciuperci sotate

Ingrediente:

►8-10 bucăți filé de păstrăv
►sare de mare
►piper negru măcinat
►ulei pentru prăjit
Pentru garnitură:
►o legătură ceapă verde
►800 g ciuperci
►125 ml vin alb dulce
►75 g unt ►pătrunjel pentru ornat

1. Se condimentează fileurile cu sare și piper. Se prăjesc în uleiul ușor încins şi se scot în momentul când devin aurii. Se pun pe un șervet absorbant să se scurgă.
2. Se curăță ciupercile și ceapa verde. Se spală în câteva ape și se toacă mărunt. Se călește ceapa câteva minute, cât să se înmoaie.
3. Se adaugă ciupercile feliate și se călesc. După ce au scăzut, se pun untul și vinul alb. Se fierb încă 15-20 de minute și se bagă câteva minute în cuptor.
4. Se pun bucățile de păstrăv peste ciupercile sotate. Se ornează cu pătrunjel verde.

Urmărește-ne pe Google News

Retete culinare

Comentarii (1)

Roxana22 • 12.10.2023, 21:06

Un articol util cu reteta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Reţete de cornuri umplute cu gem sau ciocolată 12 dec. Citește mai multe

Reţete de supă asiatică - cele mai delicioase supe exotice 10 dec. Citește mai multe

Reţete de tocăniţă de post 10 dec. Citește mai multe

Reţete de maioneză de post 09 dec. Citește mai multe

Ce este osso buco şi cum se prepară 06 dec. Citește mai multe

Cremă de fistic - cum să o faci acasă 05 dec. Citește mai multe

Delicioasa prăjitură Măgura - Reţete de încercat acasă 04 dec. Citește mai multe

Cum să faci pilaf delicios - Reţete 02 dec. Citește mai multe

Fasole cu ciolan, rețeta de 1 Decembrie - cât costă ingredientele 29 nov. Citește mai multe

De ce și când se pune bicarbonat în fasole la fiert 27 nov. Citește mai multe

Sorin Bontea a cules măslinul din curtea casei. Ce rețetă va pregăti: „A venit luna noiembrie, când se culeg măslinele” 26 nov. Citește mai multe

Piure de dovleac - cum faci un piure fin și aromat 22 nov. Citește mai multe

Clătite cu varză - cum faci clătite aperitiv 22 nov. Citește mai multe

De unde vine expresia ieftin ca braga și ce înseamnă 21 nov. Citește mai multe

Marmeladă de dovleac aromată 21 nov. Citește mai multe

Reţetă de conopidă murată la borcan 20 nov. Citește mai multe

Turte cu varză la tigaie - trucuri pentru turte reușite 20 nov. Citește mai multe

Mâncare de ardei copți - rețete rapide și savuroase 19 nov. Citește mai multe

Reţetă de piure de conopidă - sfaturi și trucuri pentru un piure delicios 18 nov. Citește mai multe

Salată de țelină cu maioneză - trucuri pentru o salată delicioasă 15 nov. Citește mai multe

Unica.ro

Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă / FOTO

Viva.ro

Erau de nedespărțit, dar acum s-a aflat de ce Denisa Tănase s-a distanțat de sora ei, Raluca. Totul a pornit de la un fost iubit și mulți au rămas fără cuvinte când au auzit ce s-a întâmplat între ele: „N-am acuzat-o nicio secundă..."

Libertateapentrufemei.ro

Surpriză! Cristina Cioran a anunțat sexul bebelușului! Doamne, ce nume superb a ales! Când naște

FANATIK.RO

Cele două legume care reduc nivelul de colesterol din sânge. Au o mulțime de beneficii pentru organism, dar românii nu le consumă prea des

Elle.ro

Romanița Iovan și fiul ei, Albert, apariție cool la ELLE STYLE AWARDS 2024! Cum arată ținutele asortate cu care cei doi au atras atenția. FOTO

Unica.ro

Ce a făcut Alexia Eram, după ce Mario Fresh a lansat o piesă în care îi cere iertare: 'Îmi pare rău, tare rău'

Observatornews.ro

Călin Georgescu şi-a amintit de întâlnirea cu Horaţiu Potra de la ferma din Ciolpani, deşi negase de mai multe ori

HOROSCOP

Horoscop 13 decembrie 2024. Leii au parte de o zi cu destul de multe momente în care le va fi ușor să coopereze cu cei din jur în orice problemă

ULTIMELE ȘTIRI

Dan Grecu a murit. Campionul mondial la gimnastică avea 74 de ani 03:15 Citește și alte știri noi

Sergio Gor, omul-cheie din spatele numirilor lui Trump. Cum a ajuns un imigrant maltez la vârful puterii 12 dec. Citește și alte știri noi

Gheorghe Piperea, românul din Parlamentul European care câștigă cei mai mulți bani, pe lângă salariu 12 dec. Citește și alte știri noi

„Risc fără precedent” pentru viața pe Pământ. Se cere oprirea cercetărilor pentru crearea bacteriilor „în oglindă” 12 dec. Citește și alte știri noi

Rusia a tăiat accesul la internetul global pentru 24 de ore. „Un test al capacității de a dezactiva accesul la aplicațiile externe” 12 dec. Citește și alte știri noi

Nicu Sârghea a murit. Toboșarul trupei Vunk avea doar 48 de ani 12 dec. Citește și alte știri noi

Liga Europa: FCSB a smuls un egal la Hoffeheim, 0-0, şi este ca şi calificată în primăvara europeană 12 dec. Citește și alte știri noi

Donald Trump sugerează reevaluarea vaccinurilor pentru copii. „Rata autismului este la un nivel pe care nimeni nu l-a crezut vreodată posibil” 12 dec. Citește și alte știri noi

Decizie CSM: Lucian Onea are de primit salarii restante pentru cinci ani. Venitul procurorului înainte să fie dat afară de la șefia DNA Ploiești 12 dec. Citește și alte știri noi

Oamenii de știință încearcă să reînghețe Oceanul Arctic: rezultate promițătoare, riscuri mari. Cum funcționează experimentul 12 dec. Citește și alte știri noi

S-a câștigat premiul de peste 100.000 de euro la loto 6/49. Cât a costat biletul care s-a jucat în București 12 dec. Citește și alte știri noi

Intrarea României în Schengen: Diavolul se ascunde în detalii. Pentru camionagii, birocraţia nu s-a sfârşit încă, avertizează BBC 12 dec. Citește și alte știri noi

Un bărbat din Suceava şi-a pierdut portofelul cu 2.700 de euro. Ce s-a întâmplat după puțin timp 12 dec. Citește și alte știri noi

llie Bolojan, despre prezidenţiale: „Reluarea scrutinului, în martie sau în mai” 12 dec. Citește și alte știri noi

Elton John crede că legalizarea marijuanei „este una dintre cele mai mari greșeli din toate timpurile” 12 dec. Citește și alte știri noi

Majoritatea britanicilor regretă acum Brexitul. „Este timpul potrivit pentru o reevaluare” 12 dec. Citește și alte știri noi

Eugen Sechila, ridicat de polițiști de pe aeroport și dus la audieri. A fost pus sub control judiciar | SURSE 12 dec. Citește și alte știri noi

Meta a donat un milion de dolari pentru fondul de învestire a lui Donald Trump 12 dec. Citește și alte știri noi

Trei timișoreni, în „fruncea” negocierilor pentru formarea noului guvern. Sorin Grindeanu, Dominic Fritz și Ovidiu Ganț, la masa unde se împarte puterea 12 dec. Citește și alte știri noi

Rezultatele loto din 12 decembrie 2024. Numerele câștigătoare extrase joi 12 dec. Citește și alte știri noi

Filé de păstrăv pe pat de ciuperci sotate

Ingrediente:

Știri mondene

Știri România