Fisticul reduce riscul apariţiei bolilor de inimă

Oamenii de ştiinţă americani au publicat recent un studiu conform căruia consumul moderat de fistic, în paralel cu o dietă sănătoasă, combate riscul apariţiei bolilor cardiovasculare. “Vinovată” de acest efect este luteina, un antioxidant care se găseşte atât în fistic, cât şi în fructele şi în legumele verzi. Luteina contribuie la scăderea nivelului de colesterol şi previne blocarea arterelor sangvine. Un experiment efectuat pe un eşantion de 28 de persoane a demonstrat că nivelul colesterolului scade cu 12% după trecerea de la o dietă cu multă brânză, ulei şi unt la una mai puţin grasă, care include consumul de fistic. Deşi au subliniat efectele benefice ale fisticului în cazul bolilor de inimă, oamenii de ştiinţă pledează pentru un consum moderat al acestui aliment, în caz contrar existând riscul de a lua în greutate, ceea ce ar dăuna sănătăţii inimii.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE