Florin Neby: „Atenţie! Soia este un aliment periculos! Vezi de ce!”

Pe atunci, modul de preparare era unul simplu şi sănătos: se lasa la înmuiat, soia fermenta şi începea să încolţească, proces care dura câteva luni pentru a elimina toxinele. În general, soia era alimentul adoptat de clasa săracă a ţării.

Lucrurile au început să se schimbe în ziua de astăzi: se caută ca soia să fie procesată într-un mod cât mai ieftin, dar totodată să respecte anumite standarde, toată lumea bazându-se că este cea mai bună proteină de tip vegetal, acest lucru ascunzând faptul că, în urma acestor procese ieftine, soia aparent un aliment benefic pentru organism, până ajunge în farfurie sau ca parte a unui aliment, acumulează tot felul de organisme modificate, substanţe chimice,pesticide.
Citește continuarea pe Unica.ro

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE