Frittata cu mazăre

Ingrediente:

300 g mazăre
4 cartofi noi
2 roşii
100 g caşcaval
6 ouă
câteva fire patrunjel
o linguriţă ulei, sare

Cum să faci:

1. În vase separate se pun la fiert mazarea noua si cartofii. Se lasa 20 de minute apoi se scurg bine.
2. Într-un vas de cuptor se pune uleiul si se asaza un prim strat de cartofi noi feliai. Se pun rosiile decojite si feliate.
3. Ouăle se bat foarte bine cu un praf de sare, se adauga cascavalul, patrunjelul si mazarea.
4. Se toarna amestecul de oua peste cartofi si rosii si se da la cuptor pentru 10 minute pâna ce se încheaga ouale.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE