GHIVECI CĂLUGĂRESC

► Ingrediente
►800 g pulpă de vițel
►3 cepe roșii
►un kg roșii
►8 cartofi
►2 ardei capia
►un ardei verde
►3-4 morcovi
►o țelină rădăcină
►sare grunjoasă
►piper negru măcinat
►3 linguri ulei
►o legătură pătrunjel
►cimbru verde și uscat

► Preparare:
1. Se taie carnea cubulețe, care se călesc în ulei, în tigaie.
2. Se curăță ceapa, se taie rondele și se adaugă peste carne. Se toarnă puţină apă calduță şi se lasă să fiarbă înăbuşit.
3. Se pun și restul legumelor, iar spre sfârșit se adaugă cartofii tăiați în bucăți mai mari. Se acoperă și se fierb la foc mediu.
4. Roșiile se spală, se opăresc, se decojesc și se trec prin sită. Piureul de roșii se adaugă spre final. Se condimentează cu sare, piper și cimbru și se bagă în cuptor 15-20 de minute. Se servește cu pătrunjel verde.

Urmărește-ne pe Google News

Retete culinare

Comentarii (2)

Roxana22 • 08.11.2023, 11:10

Excelenta reteta, cu ingrediente foarte bune!

Roxana22 • 13.10.2023, 13:49

Un articol util cu reteta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Cremă de fistic - cum să o faci acasă 05 dec. Citește mai multe

Delicioasa prăjitură Măgura - Reţete de încercat acasă 04 dec. Citește mai multe

Cum să faci pilaf delicios - Reţete 02 dec. Citește mai multe

Fasole cu ciolan, rețeta de 1 Decembrie - cât costă ingredientele 29 nov. Citește mai multe

De ce și când se pune bicarbonat în fasole la fiert 27 nov. Citește mai multe

Sorin Bontea a cules măslinul din curtea casei. Ce rețetă va pregăti: „A venit luna noiembrie, când se culeg măslinele” 26 nov. Citește mai multe

Piure de dovleac - cum faci un piure fin și aromat 22 nov. Citește mai multe

Clătite cu varză - cum faci clătite aperitiv 22 nov. Citește mai multe

De unde vine expresia ieftin ca braga și ce înseamnă 21 nov. Citește mai multe

Marmeladă de dovleac aromată 21 nov. Citește mai multe

Reţetă de conopidă murată la borcan 20 nov. Citește mai multe

Turte cu varză la tigaie - trucuri pentru turte reușite 20 nov. Citește mai multe

Mâncare de ardei copți - rețete rapide și savuroase 19 nov. Citește mai multe

Reţetă de piure de conopidă - sfaturi și trucuri pentru un piure delicios 18 nov. Citește mai multe

Salată de țelină cu maioneză - trucuri pentru o salată delicioasă 15 nov. Citește mai multe

Reţete de tocăniţă de cartofi - sfaturi și trucuri pentru o tocăniță reușită 15 nov. Citește mai multe

Rețete de preparate vegane şi vegetariene pentru air fryer 14 nov. Citește mai multe

Quiche cu dovleac și gorgonzola - un preparat rapid și delicios 14 nov. Citește mai multe

Reţete de tocăniţă de ciuperci 13 nov. Citește mai multe

Reţete de piure de ţelină rapide și gustoase 12 nov. Citește mai multe

Știrileprotv.ro

Miting pro-democrație în București. Mii de oameni participă la un maraton civic despre libertate | LIVE

Viva.ro

Halucinant! Cristela, soția lui Călin Georgescu, a declarat că femeile care își critică soții vor suferi de cancer: „Cele mai multe femei au cancer și tumori. Pentru că au exclus, au anihilat, au castrat bărbatul”

Libertateapentrufemei.ro

Celebrul actor și prezentator de la PRO TV s-a despărțit, după 18 de ani, de femeia cu care are 3 copii. Iar asta nu e tot

FANATIK.RO

Ce este bine să dai de pomană de Sfântul Nicolae ca să ai parte de un an de bucurii. Alimentele care nu ar trebui să lipsească din pachete

Elle.ro

Donatella Versace, de nerecunoscut la 69 de ani. Cum arată acum designer-ul, după noile operații estetice. FOTO

Unica.ro

'Suntem văzuți ca o țară de nebuni!' Romina Gingașu, românca măritată cu moștenitorul Ferrari, cea mai dură reacție la adresa lui Călin Georgescu

Financiarul.ro

Vești proaste înainte de Crăciun. Ce se întâmplă cu carnea de porc

Observatornews.ro

Călin Georgescu s-a întâlnit de două ori cu Dughin, omul care ne-a ameninţat că vom face parte din Rusia. Influenţa Moscovei la alegerile din România

HOROSCOP

Horoscop 6 decembrie 2024. Leii au la dispoziție o zi generoasă, cu o tendință clară de a reveni la gândurile bune și la intențiile frumoase

ULTIMELE ȘTIRI

Elena Lasconi, după desecretizarea documentelor CSAT despre Călin Georgescu: „Serviciile aveau informaţii de câteva luni” 00:50 Citește și alte știri noi

Ministrul israelian de externe spune că există șansa unui acord pentru eliberarea ostaticilor: „Sper să fie cât mai curând posibil” 05 dec. Citește și alte știri noi

Ilie Bolojan, despre varianta Călin Georgescu președinte: Poate dizolva Parlamentul 05 dec. Citește și alte știri noi

Cutremur cu magnitudinea 7 în largul coastei Californiei. A fost emisă o alertă de tsunami | VIDEO 05 dec. Citește și alte știri noi

Emmanuel Macron, discurs către francezi: „Îmi duc mandatul până la final”. O voce a Opoziției susține că nu va rezista mai mult de „două-trei luni” 05 dec. Citește și alte știri noi

Victor Rebengiuc spune că a fost amenințat cu moartea înaintea mitingului pro-Europa din Piața Universității din București 05 dec. Citește și alte știri noi

Fotbalistul Pedro Perlaza a fost salvat de poliția din Ecuador după ce a fost ținut trei zile în captivitate 05 dec. Citește și alte știri noi

Un reprezentant al Rusiei la ONU râde în timpul prezentării unui raport despre copiii ucraineni uciși sau deportați | VIDEO 05 dec. Citește și alte știri noi

Miting pro-Europa în Piața Universității din București, cu 3 zile înaintea turului 2 al alegerilor prezidențiale 05 dec. Citește și alte știri noi

Președintele Coreei de Sud este anchetat de poliție. Parlamentul vrea să-l suspende din funcție | VIDEO 05 dec. Citește și alte știri noi

Foști ambasadori ai SUA în România, înaintea turului 2 la prezidențiale: „Suntem îngrijorați” 05 dec. Citește și alte știri noi

Maia Sandu, discuție privată cu Elena Lasconi în România, înaintea turului 2 la prezidențiale: „Mulți dintre noi sunt cuprinși de îngrijorare” 05 dec. Citește și alte știri noi

Asasinul CEO-ului UnitedHealthcare, filmat în timp ce zâmbea cu gura până la urechi 05 dec. Citește și alte știri noi

Rusia închide Consulatul Poloniei de la Sankt Petersburg şi expulzează trei diplomați. Varșovia spune că Moscova duce activități „teroriste” 05 dec. Citește și alte știri noi

Administrația Donald Trump intenționează să-i deporteze pe migranții din SUA în alte țări decât cele din care provin 05 dec. Citește și alte știri noi

Parchetul General a deschis două dosare penale pentru campania lui Călin Georgescu: „Putem sesiza CCR și BEC” 05 dec. Citește și alte știri noi

După România, și Germania acuză Rusia de atacuri asupra securității cibernetice și infrastructurii țării 05 dec. Citește și alte știri noi

Tensiuni la summitul OSCE. Serghei Lavrov a amenințat și a ieșit din sală. Antony Blinken: un „tsunami de dezinformare” 05 dec. Citește și alte știri noi

Nicuşor Dan îl numește pe Călin Georgescu „un biet impostor” care „azi spune una, mâine alta”: „Singura alegere înţeleaptă, Elena Lasconi” 05 dec. Citește și alte știri noi

Apel umanitar: Marian Calcea are nevoie de ajutorul comunității, pentru a învinge tumora femurală 05 dec. Citește și alte știri noi

GHIVECI CĂLUGĂRESC

Știri mondene

Știri România