Mod de preparare: se curăţă şi se spală toate legumele şi zarzavaturile şi se taie mărunt. Se ia o cratiţă mare în care se călesc cepele în ulei, cu 2 căţei de usturoi.
Se pune apoi tot zarzavatul şi se căleşte 2-3 minute. Se adaugă roşiile feliate, sare, piper şi apă. Se aşază felii de roşii deasupra şi se lasă să fiarbă acoperit, mai întâi pe aragaz, apoi la cuptor. Înainte de a fi gata, se adaugă verdeaţa tocată şi restul de usturoi tăiat felioare şi se mai lasă 5 minute.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Urmărește cel mai nou VIDEO
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.