Gogoşi cu gem la doar 9 lei. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun/ VIDEO

Costuri aproximative ingrediente: făină: 3 lei, zahăr: 0,50 lei, ulei 1,5 lei, drojdie: 1 leu, zahăr pudră: 0,50 lei, sare: 0,50 lei, gem: 2 lei. Total: 9,00 lei

Gogoşi cu gem

Ingrediente: 1 kg făină, 500 ml apă, 3 linguri ulei, 2 linguri zahăr, un praf de sare, 1 cubuleţ (25 g) drojdie proaspată, gem; ulei pentru prăjit: 200 ml; zahăr pudră decor

Preparare: Se dizolvă drojdia în puţină apă călduţă şi puţin zahăr, apoi se adaugă celelalte ingrediente şi se omogenizează până se obţine un aluat. I se dă o formă de bilă şi se lasă la crescut, la loc cald, până îşi dublează volumul. Apoi se întinde o foaie groasă, cam de 4 mm şi cu ajutorul unui pahar se taie cerculeţe. În fiecare se pune puțin gem și apoi se pune peste el un alt cerculeț de aluat și se presează cu degetele pe margini ca să stea lipite. Se prăjesc gogoşelele în ulei încins, într-o tigaie. Se scot cu o spumieră, ca să se scurgă uleiul. Se pudrează cu zahar pudră.

Citește și: Gogoşi pufoase cu unt

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE