Harta Romaniei din slaninaCum nu au fost ”ajutati” de vreme, operatorii din turism se dau peste cap sa atraga cat mai multi clienti. Expozitiile gastronomice au fost piesa de rezistenta in weekend-ul trecut, cand a fost deschis oficial sezonul de iarna.


Prepelita cu sos de vanat, rata cu portocale sau spinare de caprioara cu kiwi sunt doar cateva din bucatele alese pe care bucatarii le-au expus. “Tot ce e pe masa e facut aici, in bucataria proprie.

Harta Romaniei din slaninaProdusele sunt numai de casa, totul este natural 100%”, spune Boaca Andrei, bucatar la ”Stana turistica”. Sandu Pop este maestru in arta culinara de peste 35 de ani. “Toata noaptea am lucrat pentru aceasta expozitie, dar ma mandresc cu rezultatele. Am realizat o harta a Romaniei numai din slanina, iar formele de relief sunt evidentiate cu ajutorul condimentelor: boia, marar, sau curry. Patru ore am muncit la ea si e facuta dintr-o singura bucata!”, povesteste cu mandrie bucatarul.

Harta Romaniei din slanina

La loc de cinste stau insa produsele traditionale. Toba, lebar, carnati, urda, caltabos, branza de burduf si sarmale, toate vor fi din belsug pe masa turistilor ce aleg sa mearga de Craciun sau Revelion la munte.


Rulada de fazan in meniu

Harta Romaniei din slaninaPentru  ca bucatele sa fie cat mai proaspete, animalele sunt sacrificate cu numai o zi inainte de sosirea grupurilor de turisti. ”Secretul e ca in noaptea de Anul Nou sa servim turistii, pe langa mancarurile traditionale de Craciun, si cu ceva ce nu au ocazia sa manance in fiecare zi. Batogul de morun, rulada de fazan cu fructe sau cotletul de rechin chiar sunt preparate exotice. Cine are asa ceva la masa in fiecare zi?”, ne-a declarat un maestru bucatar de la o pensiune din Poiana Brasov. 


Harta Romaniei din slanina

Berbecutii la protap sunt pregatiti pe loc, in fata turistilor


 


 

VIDEO Momente șocante după golul Ungariei. Jurnalistă luată cu fulgi cu tot, imaginile zilei la EURO
PARTENERI - GSP.RO
VIDEO Momente șocante după golul Ungariei. Jurnalistă luată cu fulgi cu tot, imaginile zilei la EURO
BOMBĂ! Cu cine a fost surprinsă Anamaria Prodan după vestea divorțului. Ce au făcut împreună
Playtech.ro
BOMBĂ! Cu cine a fost surprinsă Anamaria Prodan după vestea divorțului. Ce au făcut împreună
Cum s-a produs tragedia de la concursul de off-road în care pilotul Adrian Cernea și-a pierdut viața. ”Nu ştiu de ce a luat decizia să intre”
Observatornews.ro
Cum s-a produs tragedia de la concursul de off-road în care pilotul Adrian Cernea și-a pierdut viața. ”Nu ştiu de ce a luat decizia să intre”
Horoscop 20 iunie 2021. Fecioarele trebuie să fie deschise la ceea ce au de spus partenerii de cuplu
HOROSCOP
Horoscop 20 iunie 2021. Fecioarele trebuie să fie deschise la ceea ce au de spus partenerii de cuplu
Un polițist din Botoșani a dus cu mașina poliției un șofer care nu avea cash la el să scoată bani de la bancomat pentru șpagă
Știrileprotv.ro
Un polițist din Botoșani a dus cu mașina poliției un șofer care nu avea cash la el să scoată bani de la bancomat pentru șpagă
VIDEO | Moment ULUITOR în direct. Vedeta TV n-a realizat că nu poartă lenjerie intimă
Telekomsport
VIDEO | Moment ULUITOR în direct. Vedeta TV n-a realizat că nu poartă lenjerie intimă
Sărbătorește încrederea în tine și respectul pentru mediu cu noua colecție sustenabilă de costume de baie H&M (PUBLICITATE)
PUBLICITATE
Sărbătorește încrederea în tine și respectul pentru mediu cu noua colecție sustenabilă de costume de baie H&M (PUBLICITATE)