Învață să gătești peştele!
Comentează
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Rondele cu sos de roşii
- Ingrediente: patru bucăţi de macrou, o legătură de pătrunjel, o cutie mare de roşii mărunţite în suc propriu, o salată verde, o linguriţă de boabe de muştar, o linguriţă de delikat, 5 linguri de ulei, o cană cu apă.
- Preparare: se curăţă peştele şi se spală bine, apoi se taie rondele, astfel încât feliile să aibă 2-3 cm grosime (capetele şi cozile se aruncă). Se pune uleiul într-o tavă, apoi se aşază feliile de macrou, una lângă alta. Se toarnă uniform peste ele roşiile mărunţite şi o cană cu apă în care au fost amestecate boabele de muştar şi delikatul. Se introduce tava la cuptor, 40 de minute, la foc potrivit. Se serveşte cu pătrunjel proaspăt, pe pat de salată verde.
Salată cu peşte afumat
- Ingrediente: un macrou afumat, o cană de orez, doi castraveţi muraţi, un ardei gras roşu, 100 g măsline negre fără sâmburi, câteva fire de pătrunjel, 200 g de boabe de porumb fierte, un vârf de cuţit de piper alb, sare, două linguri de maioneză, o linguriţă de margarină.
- Preparare: se spală şi se fierbe orezul 10 minute în două căni de apă, cu o linguriţă de margarină şi cu un vârf de cuţit de sare, apoi se lasă în vasul acoperit până absoarbe toată apa. Separat, se taie castraveţii, măslinele, ardeiul gras şi pătrunjelul, apoi se amestecă cu porumbul, orezul răcit, sarea, piperul şi maioneza.
Macrou «tigrat»
- Ingrediente: patru bucăţi de macrou, două lămâi, o legătură de mărar, patru linguri de ulei, o jumătate de linguriţă de sare şi o jumătate de linguriţă de piper, un pahar cu vin alb, o cană cu apă.
- Preparare: se curăţă burta peştelui, apoi se crestează pe una din părţi, în patru-cinci locuri, şi se aşază în tava în care a fost pus uleiul. În locurile crestate se pun jumătăţi de felie de lămâie, iar deasupra se toarnă cana cu apă în care au fost puse sarea şi piperul. Se presară uniform mărarul şi se introduce tava la cuptor circa 30 de minute. După aceea se stropeşte peştele cu vinul alb şi se mai lasă 10 minute la foc mic. Se serveşte cu garnitură de cartofi copţi şi cu salată verde.
Iată cele mai mici preţuri
Preţul cu roşu e cel mai mic găsit în cele 8 magazine
Mai multe reţete cu peşte, în suplimentul «Reţete de Paşte», care apare pe 10 aprilie, gratuit împreună cu ziarul Libertatea
Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
Tags: Retete culinare
Viva.ro
S-a aflat totul despre scena nedifuzată la TV! Valerie și Alex au fost dați de gol! Fosta lor colegă de la Asia Express a povestit ce au făcut cei doi și mulți au rămas surprinși total să audă, mai ales după valul de critici la adresa lor: "Un astfel de gest...”
Unica.ro
„Sunt Irina Moldovan, soția lui Gheorghe Moldovan, care și-a pus capăt zilelor în fața mea și a copiilor noștri. Mi-a dat flori și după s-a împușcat”. Văduva fostului arbitru Gheorghe Moldovan rupe tăcerea după moartea lui. E cutremurător ce a povestit
Elle.ro
Ce frumos! Doi bărbați cunoscuți în România s-au căsătorit în Grecia. Cei doi au avut parte de o ceremonie desprinsă din povești, iar imaginile spectaculoase vorbesc de la sine: „Ne amintim fluturii din stomac.”
Libertateapentrufemei.ro
Anunț-fulger de ultimă oră despre Mădălina Ghenea! Imaginea îngrijorătoare publicată acum! “Sunt foarte fericită că sunt în viață”
Avantaje.ro
Elena Udrea publică imaginile arestării ei și un mesaj incredibil: “Se împlinesc 8 ani de când am fost arestată pe stradă în Costa Rica, luată de lângă un copil de 13 zile, o fetiță născută…
Tvmania.libertatea.ro
Cine a propus-o, de fapt, pe Irina Fodor pentru „Asia Express”? Mona Segall a făcut dezvăluirea după ani de colaborare cu prezentatoarea. Numele celui care a avut ideea s-ar putea să te surprindă!
ALTE ȘTIRI
ExclusivReportaj
17:24
MApN a plimbat rezerviștii cu autocarele pentru o poză a ministrului cu rachetele antidronă: „Să fi fost de mai multe zile antrenamentul! Nu o fugă, într-o singură zi”
16:49
Primăria Sectorului 1 cumpără cu 1,8 milioane de euro o vilă cu piscină pentru o grădiniță: imobilul aparține familiei omului de afaceri Adrian Petrache
Adevarul.ro
Școlile românești rămân fără profesori la Matematică, Fizică și Chimie. „Urmează un an în care zeci de oameni vor dispărea din sistem”
Fanatik.ro
Scandalul continuă la Academia FCSB! Gigi Mustață: „O să vorbesc cu Gigi Becali!” Toate detaliile de la Gabi Safta
Financiarul.ro
Ce înseamnă ROBOR de 6,10% pentru creditele cu dobândă variabilă
Elle.ro
Mai îndrăgostite ca oricând! Celebra cântăreață și iubita ei, surprinse în ipostaze pasionale pe străzile din Paris. Ce au remarcat paparazzi
Unica.ro
Ce s-a întâmplat între Gabriela Cristea și Mirela Vaida acum 16 ani. Cum au devenit rivale: „A fost o dramă națională”. Detalii neștiute până acum au ieșit la iveală
Viva.ro
E mereu machiată și aranjată până la ultimul fir de păr, și este o împătimită a brand-urilor de lux, iar bijuteriile ei valorează o avere. Cum arată soția lui Honorius Prigoană și ce atrage imediat atenția la ea
MONDEN
ExclusivInterviu
17:34
Sacrificiul făcut de Amalia Enache încă de când fiica ei avea 2 ani: „Nu știe cum e altfel”
ExclusivInterviu
16:51
Serialul de la PRO TV în care apare cântăreața Jo. Ce rol are Ioana Anuța: „Brusc suntem cu toții extraordinari”
Tvmania.libertatea.ro
Diana Munteanu și-a arătat vila de lux! 👀 Dressingul vedetei este impresionant: oglindă uriașă și o colecție de genți care fură imediat privirile. Cum arată locuința? Galerie foto
Redactia.ro
Lupta mare pentru noul antrenor al Nationalei. Cine este cel pentru care se lupta doua tari
Libertateapentrufemei.ro
Răzvan Lucescu, din nou în doliu! Încă o tragedie în familia greu încercată! Doamne, ce anunț trist
Mediafax.ro
Teroare în Europa! Rețea de traficanți de droguri, implicată în crime, răpiri și atacuri cu grenade. Aproape 50 de arestări
Stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte
Wowbiz.ro
Cățelușul Valentinei este încă dispărut. Sora tinerei face apel la oameni pentru a-l găsi: „Înainte de…”
Wowbiz.ro
Cine este Luca Niculescu, noul premier desemnat. De la jurnalism la diplomație și negocierile pentru aderarea României la OCDE
Observatornews.ro
Apartament de 95.000 € în București, cumpărat de o tânără fără credit. Străinii, uimiţi: "Ar trebui să mă mut"
Kanald.ro
Un renumit estetician a fost împușcat mortal în cabinetul său din Marbella. Atacatorul este încă în libertate
POLITIC
Ziaruldeiasi.ro
Viitorul inteligenței artificiale se discută la Iași. Vezi speakerii. Ultimele zile în care se mai pot cumpăra bilete
Fanatik.ro
El este șoferul microbuzului în care a murit maseurul lui Dinamo 2. Nicolae Zgondoiu a fost identificat de FANATIK. Văduva lui Constantin Covaciu recunoaște un detaliu tulburător
Spotmedia.ro
Rechinul care a blocat un oraș întreg: peste 600.000 de oameni au venit să-l vadă (Video)
17:00
Dr. Alin Nicolescu, despre obiceiurile care ne distrug pielea: „Este mai rău să te speli de cinci ori pe zi decât să te speli o dată la trei zile”
16:21
Ghid practic pentru renovarea apartamentului: Cum te protejezi de meșterii care cer bani în avans, ce spune legea și cum trebuie făcute plățile
16:02
Disney a lansat cel mai spectaculos vas de croazieră din flota sa. Turitșii se vor putea bucura de 7 piscine, spectacole live și un meniu inspirat din filmele „Frozen”
14:57
Ce se întâmplă când tristețea durează mai mult de două săptămâni și care sunt semnele ce indică o problemă gravă la copii și adulți
12:39
O femeie de o sută de ani are aceeași cină în fiecare seară: hotdog și o Coca-Cola. „Sunt în rai”
16:29
Iubitul Valentinei, tânăra găsită moartă într-o valiză pe râul Olt, neagă că ar fi ucis-o. Cum descrie bărbatul evenimentele din seara crimei
14:19
Noi reguli pentru camioane și TIR-uri în București: restricțiile de tonaj se extind și amenzile se dublează
14:19
Rareș Bogdan, audiat ca martor la DNA Iași în dosarul omului de afaceri Fănel Bogos
13:22
Planul Roșu de Intervenție, activat în județul Vâlcea după un accident grav între un microbuz și o mașină. Sunt implicate zece persoane
