Costuri aproximative ingrediente: linte verde – 3 lei, ceapă – 0,30 lei, usturoi – 0,20 lei, ulei – 1 leu, pastă de tomate – 0,20 lei, foi de dafin – 0,10 lei, pătrunjel – 0,50 lei, sare şi piper – 0,10 lei. Total: 5,40 lei

Mâncare de linte verde

Ingrediente: o cană de linte verde, o ceapă medie, 2 căţei de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, 2 linguri pastă de tomate, 2 foi de dafin, o legătură de pătrunjel, sare, piper.

Preparare: se spală lintea şi se lasă la înmuiat 30 minute. Se aruncă apa, se strecoară lintea şi se fierbe până se înmoaie. Se toacă mărunt ceapa şi usturoiul şi se călesc în ulei. Se pune şi lintea şi se toarnă peste ea apă cât să o acopere. Se adaugă pasta de tomate, foile de dafin, sare şi piper după gust. Se fierbe, amestecând din când în când, până se moaie lintea şi scade apa (cca 15 minute). Se scot foile de dafin şi se presară deasupra pătrunjel tocat mărunt.

Citește și: Supă de linte la doar 9 lei. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.