Pilaf

Ingrediente: 400 g dovleac, 100 g orez, o ceapă mică, două linguri de ulei, sare, o legătură de pătrunjel.
Meniu cu dovleac
Preparare: dovleacul se curăţă de coajă şi de seminţe, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cât să-l acopere. După ce a fiert, se strecoară şi se păstrează apa. Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în ulei. Când e aurie, se adaugă orezul spălat şi scurs. Se pune apoi dovleacul şi se adaugă apa în care a fiert. Se lasă la foc mic, până ce orezul e fiert. Se potriveşte de sare. La sfârşit se presară verdeaţa tocată. Se poate servi cald sau rece.

Tartă

Ingrediente: aluat – 220 g făină, o linguriţă de sare, 110 ml ulei, 60 ml lapte; umplutură: un dovleac de 1 kg, două ouă, 230 ml lapte, 150 g zahăr, o linguriţă de scorţişoară, 1/2 linguriţă de sare.
Meniu cu dovleac
Preparare: aluat – se amestecă toate ingredientele până se obţine un aluat care se pune într-o formă de tartă unsă cu unt şi tapetată cu făină; umplutură – se curăţă dovleacul şi se mărunţeşte, iar bucăţile se pun pe o tavă şi se bagă la cuptor 30 de minute. După ce s-au copt, se desprinde coaja, iar din miez se face un piure. Se bat ouăle, apoi se adaugă sarea, scorţişoara, piureul, zahărul şi laptele. Se toarnă compoziţia peste aluat şi se dă la cuptor 30 de minute.

Urmărește-ne pe Google News
Întrebarea indecentă primită de o jucătoare despre sânii ei. Reacția tinerei i-a lăsat pe toți fără replică
GSP.RO
Întrebarea indecentă primită de o jucătoare despre sânii ei. Reacția tinerei i-a lăsat pe toți fără replică
WOW! Câți bani a câștigat Marian Drăgulescu la Survivor 2022. Suma îi va ului pe oameni
Playtech.ro
WOW! Câți bani a câștigat Marian Drăgulescu la Survivor 2022. Suma îi va ului pe oameni
"A infectat-o!". Familia unei badante românce vrea peste 1 milion de euro de la bătrânul pe care femeia îl îngrijea când a murit de Covid, în Italia
Observatornews.ro
"A infectat-o!". Familia unei badante românce vrea peste 1 milion de euro de la bătrânul pe care femeia îl îngrijea când a murit de Covid, în Italia
Horoscop 25 mai 2022. Săgetătorii își vor regăsi curajul de a privi realitatea în față și de a acționa conform noilor observații
HOROSCOP
Horoscop 25 mai 2022. Săgetătorii își vor regăsi curajul de a privi realitatea în față și de a acționa conform noilor observații
Ce au făcut două turiste în Grecia după ce le-a venit nota de plată 600 de euro pentru o gustare și două cocktail-uri
Știrileprotv.ro
Ce au făcut două turiste în Grecia după ce le-a venit nota de plată 600 de euro pentru o gustare și două cocktail-uri
ŞOC în Capitală! Marea vedetă a murit după ce a căzut misterios de la balcon: primele informaţii
Orangesport.ro
ŞOC în Capitală! Marea vedetă a murit după ce a căzut misterios de la balcon: primele informaţii
Ce s-a aflat despre abonamentele medicale, analizând 1 din 3 abonați
PUBLICITATE
Ce s-a aflat despre abonamentele medicale, analizând 1 din 3 abonați