Ingrediente:

►4 albușuri
►225 g zahăr tos
►un plic zahăr vanilat

Pentru crema de ciocolată:

►3 gălbenușuri
►150 ml lapte
►100 g zahăr
►un plic zahăr vanilat
►250 g unt
►300 g ciocolată
►2 lingurițe rom natural sau coniac
►150 g nuci caramelizate
►200 g căpșune

1. Se bat albușurile cu zahărul la baie de aburi. După ce s-a întărit compoziţia și a căpătat un luciu deosebit, se toarnă în forme și se usucă cu ușa cuptorului deschisă.
2. Separat, se pregătește crema. Se freacă gălbenușurile cu zahărul și zahărul vanilat, se adaugă laptele fierbinte și se fierb la foc mic. Se amestecă continuu și, în momentul în care se umflă, acesta este semnul că s-a fiert. 
3. Se topește, între timp, ciocolata la baie de aburi și se lasă să se răcorească. Se freacă untul spumă, se adaugă coniacul, crema fiartă şi ciocolata, ambele reci.
4. Se umplu pălăriuțele de bezea cu cremă, se presară nucă caramelizată și se ornează cu căpșune proaspete.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
 2 comentarii
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (2)
Avatar comentarii

Roxana22 01.09.2023, 18:54

reteta excelenta

Avatar comentarii

Roxana22 17.10.2023, 02:34

Un articol util cu rețeta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Parteneri
Prima soție a lui Adrian Năstase nici că a mai apărut și nu s-a mai știut nimic de ea. Ei bine, s-a aflat tot ce a făcut după divorț
Viva.ro
Prima soție a lui Adrian Năstase nici că a mai apărut și nu s-a mai știut nimic de ea. Ei bine, s-a aflat tot ce a făcut după divorț
Gestul emoționant făcut de Răzvan Lucescu la pomana de 40 de zile pentru tatăl său, Mircea Lucescu. „Un gest care ne-a impresionat profund”
Unica.ro
Gestul emoționant făcut de Răzvan Lucescu la pomana de 40 de zile pentru tatăl său, Mircea Lucescu. „Un gest care ne-a impresionat profund”
Îl recunoști? Marele actor a fost surprins așa pe stradă, iar transformarea sa i-a șocat pe fani. Nimeni nu se aștepta să apară îmbrăcat așa în public
Elle.ro
Îl recunoști? Marele actor a fost surprins așa pe stradă, iar transformarea sa i-a șocat pe fani. Nimeni nu se aștepta să apară îmbrăcat așa în public
gsp
Cu o bere rece în mână, Estava Polman s-a descătușat: „Mă voi întoarce la București! Un singur lucru nu o să-mi lipsească”
GSP.RO
Cu o bere rece în mână, Estava Polman s-a descătușat: „Mă voi întoarce la București! Un singur lucru nu o să-mi lipsească”
PRIMELE IMAGINI: modelele Dacia care vor fi lansate în curând » 4 din 6 vor fi electrice
GSP.RO
PRIMELE IMAGINI: modelele Dacia care vor fi lansate în curând » 4 din 6 vor fi electrice
Parteneri
Dani Oțil, în lacrimi la TV. Ce i-a povestit lui Denise Rifai despre Mihaela Rădulescu. Ce i-a spus Mihaela înainte ca drumurile lor să se despartă l-a urmărit toată viața: “”Mi-a zis: «Dani, eu am o vârstă. Îți…
Libertateapentrufemei.ro
Dani Oțil, în lacrimi la TV. Ce i-a povestit lui Denise Rifai despre Mihaela Rădulescu. Ce i-a spus Mihaela înainte ca drumurile lor să se despartă l-a urmărit toată viața: “”Mi-a zis: «Dani, eu am o vârstă. Îți…
Abia acum s-a aflat! Fosta iubită a lui Dan Bittman, Liliana Ștefan, mama celor trei copii ai lui, este singura persoană din România care...
Avantaje.ro
Abia acum s-a aflat! Fosta iubită a lui Dan Bittman, Liliana Ștefan, mama celor trei copii ai lui, este singura persoană din România care...
Andreea Bălan, viață de lux cu Victor Cornea! Secretul neștiut din vila în care s-au mutat
Tvmania.ro
Andreea Bălan, viață de lux cu Victor Cornea! Secretul neștiut din vila în care s-au mutat

Alte știri

Trei coliere de aur de peste 300 de grame şi vechi de 3.000 de ani au fost descoperite în Prahova - FOTO
Știri România 10:10
Trei coliere de aur de peste 300 de grame şi vechi de 3.000 de ani au fost descoperite în Prahova – FOTO
Un bărbat a ieșit la plimbare cu un caiac în Chiajna, după furtuna de vineri. Bucureștiul, sub apă din cauza canalizărilor
Știri România 10:04
Un bărbat a ieșit la plimbare cu un caiac în Chiajna, după furtuna de vineri. Bucureștiul, sub apă din cauza canalizărilor
Parteneri
Dezbatere aprinsă pe tema divulgării salariului la recrutare. Ce spun angajatorii și angajații. „Să lucrezi pe gratis, dacă se poate”
Adevarul.ro
Dezbatere aprinsă pe tema divulgării salariului la recrutare. Ce spun angajatorii și angajații. „Să lucrezi pe gratis, dacă se poate”
Cine este jucătorul care i-a marcat 5 goluri în 3 zile lui Răzvan Lucescu. Este fratele unei legende iubite de milioane de români
Fanatik.ro
Cine este jucătorul care i-a marcat 5 goluri în 3 zile lui Răzvan Lucescu. Este fratele unei legende iubite de milioane de români
Parteneri
La 70 de ani, celebrul actor iubește din nou! Imaginile în care apare alături de noua iubită, cu 30 de ani mai tânără, au surprins o lume întreagă
Elle.ro
La 70 de ani, celebrul actor iubește din nou! Imaginile în care apare alături de noua iubită, cu 30 de ani mai tânără, au surprins o lume întreagă
Sunt imaginile momentului! Cum s-au fotografiat Lavinia Pîrva și Ștefan Bănică Jr. în Mykonos, Grecia. Nu i-ai mai văzut așa până acum! FOTO
Unica.ro
Sunt imaginile momentului! Cum s-au fotografiat Lavinia Pîrva și Ștefan Bănică Jr. în Mykonos, Grecia. Nu i-ai mai văzut așa până acum! FOTO
Mulți n-au recunoscut-o, dar, da, este chiar ea! Cum arată eleganta Mona Muscă la vârsta de 77 de ani, și unde a fost surprinsă după ce a lipsit ani buni din spațiul public
Viva.ro
Mulți n-au recunoscut-o, dar, da, este chiar ea! Cum arată eleganta Mona Muscă la vârsta de 77 de ani, și unde a fost surprinsă după ce a lipsit ani buni din spațiul public

Monden

„Românii au talent” 22 mai 2026. Telespectatorii au decis ultimii concurenți care ajung în finală! Juriul a acordat wild card-ul
Stiri Mondene 09:44
„Românii au talent” 22 mai 2026. Telespectatorii au decis ultimii concurenți care ajung în finală! Juriul a acordat wild card-ul
Mirela Vaida, primele declarații după ce s-a întors din „Asia Epress” 2026. Când va reveni la „Acces direct”. „Este o nebunie. Sunt bocitoarea sezonului”
Stiri Mondene 09:00
Mirela Vaida, primele declarații după ce s-a întors din „Asia Epress” 2026. Când va reveni la „Acces direct”. „Este o nebunie. Sunt bocitoarea sezonului”
Parteneri
Mădălina Ghenea, Andreea Esca și Ana Bodea au făcut spectacol la Cannes 2026, dar o singură rochie a blocat festivalul! S-a aflat prețul ireal
TVMania.ro
Mădălina Ghenea, Andreea Esca și Ana Bodea au făcut spectacol la Cannes 2026, dar o singură rochie a blocat festivalul! S-a aflat prețul ireal
Furtuni violente au făcut prăpăd în mai multe oraşe. Apa a intrat în case, iar copacii au căzut pe mașini
ObservatorNews.ro
Furtuni violente au făcut prăpăd în mai multe oraşe. Apa a intrat în case, iar copacii au căzut pe mașini
Ultima oră! Despărțire șocantă în showbizul românesc, după 23 de ani. După Andreea și Cabral, și ea a anunțat acum: “Am stat până când am simțit eu că nu mai pot face nimic…”
Libertateapentrufemei.ro
Ultima oră! Despărțire șocantă în showbizul românesc, după 23 de ani. După Andreea și Cabral, și ea a anunțat acum: “Am stat până când am simțit eu că nu mai pot face nimic…”
Parteneri
Cu o bere rece în mână, Estava Polman s-a descătușat: „Mă voi întoarce la București! Un singur lucru nu o să-mi lipsească”
GSP.ro
Cu o bere rece în mână, Estava Polman s-a descătușat: „Mă voi întoarce la București! Un singur lucru nu o să-mi lipsească”
Concertul lui Max Korzh în București provoacă frenezie! Imagini incredibile: Centrul Vechi, plin de străini
GSP.ro
Concertul lui Max Korzh în București provoacă frenezie! Imagini incredibile: Centrul Vechi, plin de străini
Parteneri
Ce nu ți se spune despre cutremure. Experții vorbesc despre un fenomen puțin cunoscut
Mediafax.ro
Ce nu ți se spune despre cutremure. Experții vorbesc despre un fenomen puțin cunoscut
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
StirileKanalD.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
Rezultatele autopsiei lui Robert, elevul de clasa a VIII-a din Bacău, care a murit în curtea școlii. Ce spune mama băiatului
Wowbiz.ro
Rezultatele autopsiei lui Robert, elevul de clasa a VIII-a din Bacău, care a murit în curtea școlii. Ce spune mama băiatului
Promo
Cum să faci din Libertatea.ro sursa ta preferată de știri în căutările Google
Advertorial
Cum să faci din Libertatea.ro sursa ta preferată de știri în căutările Google
Ce mâncăm atunci când căutăm confortul
Advertorial
Ce mâncăm atunci când căutăm confortul
Parteneri
S-a aflat abia acum! Cine a venit la înmormântarea Alisiei, tânăra ucisă fără milă în Bihor! Tatăl vitreg al fetei în vârstă de 18 ani a spus totul: „Nu i-am interzis să vorbească cu el”
Wowbiz.ro
S-a aflat abia acum! Cine a venit la înmormântarea Alisiei, tânăra ucisă fără milă în Bihor! Tatăl vitreg al fetei în vârstă de 18 ani a spus totul: „Nu i-am interzis să vorbească cu el”
Nu se ferește să pozeze sexy! Are multe kilograme în plus, dar este una dintre cele mai dorite femei...Cum arată modelul plus size în COSTUM DE BAIE
Redactia.ro
Nu se ferește să pozeze sexy! Are multe kilograme în plus, dar este una dintre cele mai dorite femei...Cum arată modelul plus size în COSTUM DE BAIE
BREAKING NEWS Rezultatele autopsiei lui Robert, elevul care și-a pierdut viața după ce i s-a făcut rău la școală. Mama lui crede că putea fi salvat
KanalD.ro
BREAKING NEWS Rezultatele autopsiei lui Robert, elevul care și-a pierdut viața după ce i s-a făcut rău la școală. Mama lui crede că putea fi salvat

Politic

CTP a explicat de ce Nicușor Dan amână numirea unui premier, deși au trecut trei săptămâni de la căderea Guvernului Bolojan
Politică 22 mai
CTP a explicat de ce Nicușor Dan amână numirea unui premier, deși au trecut trei săptămâni de la căderea Guvernului Bolojan
„Ați lins clanțele”. Stelian Tănase le-a spus liberalilor în față că au ajuns „slugile lui Iohannis” pentru funcții și beneficii
Politică 22 mai
„Ați lins clanțele”. Stelian Tănase le-a spus liberalilor în față că au ajuns „slugile lui Iohannis” pentru funcții și beneficii
Parteneri
Solicitarea controversată a lui Grindeanu la CCR: lovitură fatală pentru A8? Liderul PSD Iași: „Grindeanu și PSD au băgat A7-A8 în SAFE”
ZiaruldeIasi.ro
Solicitarea controversată a lui Grindeanu la CCR: lovitură fatală pentru A8? Liderul PSD Iași: „Grindeanu și PSD au băgat A7-A8 în SAFE”
Ce avantaje primesc, de fapt, jucătorii Universității Craiova pentru titlul de cetățean de onoare al Craiovei: „Nu sunt scutiți de impozit, nu primesc loc de veci!”. Exclusiv
Fanatik.ro
Ce avantaje primesc, de fapt, jucătorii Universității Craiova pentru titlul de cetățean de onoare al Craiovei: „Nu sunt scutiți de impozit, nu primesc loc de veci!”. Exclusiv
Locul în care trăiești influențează viteza cu care îmbătrânești
Spotmedia.ro
Locul în care trăiești influențează viteza cu care îmbătrânești