Mod de preparare: se toarnă zahărul peste gălbenuşuri şi se amestecă bine cu mixerul. Se toarnă încet uleiul, amestecând în continuare. Se adaugă făina amestecată cu praful de copt şi se mixează. Apoi se încorporează încet (lingură după lingură) albuşurile bătute spumă. Compoziţia se toarnă încet în tava unsă cu ulei şi tapetată cu făină. Se mai presară un strat fin de făină deasupra, după care se distribuie uniform vişinile fără sâmburi (acestea au stat peste noapte la frigider, presărate cu zahăr). Se ţine la copt până când coca devine uşor maronie şi creşte pe lângă vişine. Se poate servi şi cu frişcă.
Roxana22 08.10.2023, 23:39
Un articol util cu reteta excelenta
Costica2023 25.12.2023, 15:11
Pandișpanul cu vișine este un desert clasic și delicios, care îmbină perfect gustul dulce-acrișor al vișinelor cu textura pufoasă și aerată a pandișpanului
Costica2023 25.12.2023, 15:12
desert simplu, dar plin de savoare, este o alegere minunată pentru a te răsfăța cu un gust dulce și reconfortant
Costica2023 25.12.2023, 15:13
pandișpanul cu vișine este un desert clasic și reconfortant, care aduce un zâmbet pe fețele celor care îl savurează
Costica2023 25.12.2023, 15:13
Este o alegere minunată pentru a adăuga un strop de dulce în viața de zi cu zi sau pentru a încânta papilele gustative în momentele speciale